Pastas rellenas integral vegan
Matth Sandez @cook_19716941
Hace tiempo que quería usar en una elaboración harina de sémola y la
Verdad que quedó la masa estupenda, elástica, no se pegó a la mesa como me ha pasado en otras ocasiones haciendo la misma receta pero solo con harina integral.
La salsa es casera y orgánica de una cosecha de tomates que tuve, junto a la alhabaca que también es de mi huertita.
Ah me olvidaba saque dos porciones de esta pasta y me sobró masa e hice fideos caseros.
Gracias , espero que les guste, y animensen a hacer su propio alimento.🙏🏿🌱🌈
Pastas rellenas integral vegan
Hace tiempo que quería usar en una elaboración harina de sémola y la
Verdad que quedó la masa estupenda, elástica, no se pegó a la mesa como me ha pasado en otras ocasiones haciendo la misma receta pero solo con harina integral.
La salsa es casera y orgánica de una cosecha de tomates que tuve, junto a la alhabaca que también es de mi huertita.
Ah me olvidaba saque dos porciones de esta pasta y me sobró masa e hice fideos caseros.
Gracias , espero que les guste, y animensen a hacer su propio alimento.🙏🏿🌱🌈
Paso a paso
- 1
Mezclar las harinas, sal... hacer un hueco en el medio. Agregar el aceite y agua tibia y amasar bien. Dejar descansar por 15 min tapada.
- 2
Luego estirar sobre la mesa, en enharinando previamente. Espesor 1 cm. Cortar y rellenar, sellar y listo.
- 3
Poner una olla a calentar, una vez que empezo a embullir ir arrojar la pasta. Luego de unos minutos, sacar.
- 4
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Matth Sandez le encantará ver cómo quedó.
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