Bocaditos Dulces de Hojaldre (con chocolate)

Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina?
Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina
Salt (Girona)

Un picoteo de lo más delicioso. Un bocadito súper fácil y con solo dos ingredientes

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Ingredientes

30 minutos
18 porciobes
  1. 1base de hojaldre cuadrada
  2. Crema de chocolate (tu preferida)
  3. 1huevo batido para pintar
  4. Azúcar glas (opcional)
  5. Almíbar de vainilla para abrillantar (opcional)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ingredientes

  2. 2

    Estira un poco más la base de hojaldre. Si la prefieres más dulce, espolvorea azúcar glas por encima e intégrala a la masa presionando levemente con ayuda de un rodillo o de tu mano

  3. 3

    Unta toda la superficie con crema de chocolate y pliega cada mitad sobre sí misma.

  4. 4

    Presiónala y córtala por la mitad.

  5. 5

    Y corta cada mitad en 20 partes pero sin llegar al final. Haz lo mismo con la otra mitad

  6. 6

    Y haz pliegues en cada de una de ellas pero en sentido contrario. Una hacia la derecha y la otra hacia la izquierda

  7. 7

    Corta cada dos porciones y pliega sobre sí misma

  8. 8

    Deposita todas las porciones en una bandeja apta para hornear y pintalas con huevo batido si es que las quieres con más color.

  9. 9

    Hornea unos 15 minutos a 180. Recuerda precalentarlo antes

  10. 10

    Deja enfriar y guárdalos (si puedes o te dejan) en una lata. Disfrútalos

  11. 11

    Puedes incluso hacerlos más ricos si se puede, pintándolos con almíbar de vainilla. Riquísimos

Reacciones

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Comentarios (2)

Sari Lewi
Sari Lewi @SariLewi
Montse: Podrías poner las fotos del paso a paso de cómo realizas el bocadito?. Es que no se ve el proceso, y con la escueta explicación que das no veo cómo consigues la figura final. Gracias.

Escrita por

Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina?
Salt (Girona)
Embajadora de @cookpad_es.Aficionada en todo pero... ¡me encanta trastear!Y desde que la opinión de los míos no cuenta para nada en el tema cocina... yo disfruto cocinando y ellos comiendo. Son mis conejillos de indias preferidos.♐️ÚNETE a mi canal en YOUTUBE --> https://bit.ly/2G6D7H9👉CONÓCEME en mi BLOG --> https://bit.ly/2ki2Vsh✅SÍGUEME en FACEBOOK --> https://bit.ly/2lDNWJ6💢BÚSCAME en INSTAGRAM --> https://bit.ly/2lx71gbSerás bienvenid@ en cada uno de ellos.Gracias 💞💞por SEGUIRME, COMENTAR y COMPARTIR En todos mis rinconcitos seréis más que bienvenidos.Puedes compartir, si es de tu agrado y un dedito arriba, si te ha gustado, tampoco estaría mal. Dale también al corazoncito y así sabré que te ha gustado.
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