Bocaditos dulces de queso crema y vainilla

Gloria
Gloria @gloriade
España

Bocaditos dulces de queso crema y vainilla

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Ingredientes

  1. 100 grmantequilla
  2. 200 grqueso crema
  3. 250 grharina de repostería
  4. 1 cucharadavainilla
  5. 80 grazúcar
  6. 1 pizcasal

Paso a paso

  1. 1
  2. 2

    Se bate la mantequilla, el queso crema y la vainilla

  3. 3

    Cuando esté todo bien integrado, se le añade la harina tamizada y se mezcla hasta formar una bola

  4. 4

    Se coloca la masa en medio de dos hojas de papel de horno y se pasa el rodillo

  5. 5

    Se forma un rectángulo de 2/3 cm. y se deja reposar en la nevera por media hora

  6. 6

    Se saca de la nevera. Se vuelve a estirar y se lo pone por encima 4/5 cucharadas de azúcar

  7. 7

    Se fija el azúcar un poco con el rodillo. Se enrolla y se recortan las galletas de grosor al gusto

  8. 8

    Se rebozan en el azúcar y se colocan en la bandeja de horno. 200° durante 35 minutos.

  9. 9
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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