Nói đến món chay thì không thể không nhắc đến các món ăn từ đậu hủ tươi hoặc đậu hủ chiên. O sẽ bày mọi người món đậu hủ sốt cà đơn giản mà ngon miệng.

Mùa Vu Lan đến nếu có thể thì hảy ăn chay cho trọn tháng 7. Ăn chay vừa thanh mát vừa tốt cho sức khỏe mà cũng rất dễ nấu.

#GlobalApron2024Đậu hũ non sốt nấm kim châm là món ăn đơn giản, thơm ngon, lạ miệng để bổ sung thêm vô thực đơn bữa cơm gia đình ngày ăn chay 😋

#bepvangKhông rõ vì sao món ăn này lại có cái tên “muối sư”. Phải chăng vì đây là một món chay quen thuộc được dùng trong các nhà chùa? Dân gian thì gọi “Đậu hũ muối sả”. Món đơn giản, nhưng chỉ cần khéo léo một chút trong chế biến thì ta đã có một món ăn ngon.

Ðậu hũ non chiên xù là một món ăn khá quen thuộc trong mâm cơm hàng ngày của nhiều gia đình, là một món ăn vô cùng đơn giản, dễ làm, không mất nhiều thời gian nhưng lại rất ngon miệng. Từng khoanh đậu hũ chiên vàng ươm, giòn rụm ăn kèm với tương cà và mayonnaise tất cả tạo nên một món ăn khó có thể nào cưỡng lại được.

Bữa giờ theo dõi món ăn bên chương trình Nhà Hàng Trung Hoa mùa 4, cứ thắc mắc sao tàu hủ họ cắt và chiên được thành từng miếng nhìn ngon thế. Mình cũng thử và toàn bị vỡ. Sau nhiều lần mày mò, mình mới phát hiện ra nguyên nhân chủ yếu là tàu hủ. Sau nhiều lần thử các hiệu khác nhau, mình tìm được chân ái là tàu hủ hiệu Ichi –Sakura, cắt thoải mái, xóc đảo thoải mái.Món này đơn giản nhưng ăn ngon. Chay mặn đều được.#bepvang

#10Nam1HanhTrinhĐậu hũ non sốt thịt băm là 1 trong 3 món nổi nhất của bếp nhà mình. Nay cũng với những nguyên liệu mình biến tấu 1 chút với món đậu hũ non hấp trứng sốt thịt băm cũng thơm ngon, hấp dẫn không kém 😋

#12thangbepvuiĐậu hũ Nhật là một nguyên liệu cho các món chay khá phổ biến ở Sài Gòn. Đậu có vị dai dai không bở như đậu thường. Nếu các bạn không tìm được đậu hũ Nhật có thể dùng đậu hũ thường thay thế

#bepvangĐậu hũ là một nguyên liệu khá phổ biến và khá quen thuộc. Nếu khéo léo một tí, chúng ta có thể biến món đậu hũ thân quen trở thành một món ăn khác biệt để bữa cơm của gia đình thú vị hơn.

Bữa nay là ash wednesday hay tiếng việt là thứ 4 lễ tro bên đạo công giáo. Mình vào cookpad để kiếm ý tưởng làm món chay cho gia đình và gặp công thức đậu hũ sốt chua cay của cô bạn! Thế là mình nảy ra ý tưởng làm món này! Ngon bổ rẻ, vì tổng cộng tất cả nguyên liệu hết có 50,000VND mà 4 người ăn no, món chay nhưng bao ngon và tốn cơm nhé! ;) bạn nào ăn chay theo trường phái kiêng trứng thì có thể thay bằng nấm cho ngon hen!

#ebepvangHôm rồi, soạn trong bếp còn ít rong biển, lại thấy thèm đậu hũ chiên, mình đã triển ngay món ăn này… Nếu ai ăn thuần chay và kiêng ngũ vị tân thì dùng hạt nêm chay và không sử dụng hành lá, tỏi nhé!

Đậu hũ sốt cà chua là món ăn quen thuộc đối với mỗi gia đình. Hôm nay Sam có biến tấu một chút, để mâm cơm nhà thêm sinh động ~~Cách làm thì đơn giản cực nha^^