Tongseng Sapi Tanpa Santan

Punya daging sisa stok lebaran seuprit? Yuk bikin tongseng aja mom, cemplung-cemplung kubis dan tomat jadi ambyar banyak deh 😁
Tongseng Sapi Tanpa Santan
Punya daging sisa stok lebaran seuprit? Yuk bikin tongseng aja mom, cemplung-cemplung kubis dan tomat jadi ambyar banyak deh 😁
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sapi dan gajih/ tetelan hingga airnya mendidih. Buang rebusan air pertama.
- 2
Rebus kembali dengan daun salam dan serai hingga empuk. Sisihkan dan simpan air rebusan kaldunya.
- 3
Tumis bawang merah dan bumbu halus hingga harum dan layu. Masukkan daging, gajih dan air kaldu.
- 4
Biarkan hingga mendidih, lalu masukkan gula merah, garam, penyedap rasa, dan kecap. Aduk-aduk, tes rasa.
- 5
Masukkan kubis dan tomat. Tunggu hingga matang dan air agak sedikit menyusut.
- 6
Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tongseng Sapi Tanpa Santan Tongseng Sapi Tanpa Santan
Punya daging kurban? Cobain deh dibikin tongseng sapi tanpa santan biar ngga terlalu 'berat' rasanya. Kasih irisan cabe rawit dan juga sayur sesuai selera. Karena saya sedang panen sawi samhong, jadi saya campurkan ke dalam olahan tongseng. Yuk, makan!#MasakDagingKurban#Gas2025#CookpadCommunity_Bogor fransiska arie -
Tongseng Sapi Tanpa Santan Tongseng Sapi Tanpa Santan
Punya stok daging sapi di kulkas, kepikiran buat tongseng tapi nggak punya santan, tetep aja nekat bikin 😂 tp ini enak walaupun nggak pakai santan 😌👌🏻 Dini Rahmawati -
Tongseng Sapi Tanpa Santan Tongseng Sapi Tanpa Santan
Bikin tongseng sapi tanpa santan dan cabai 1 buat para bocil. Alhamdulillah pada doyan. Fyuuuh 😮💨😁Resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/r/220442#CookpadCommunity_Malang Ummu Salma Muhammad -
Tongseng Sapi Tanpa Santan Tongseng Sapi Tanpa Santan
Ini masak porsi kecil aja ya... Dah lma bgt kepingin makan tongseng. Sya bikin yg ga pke santan. Segerr bgt dah, ga boong 😁 ini sya masak versi cepat aja, ga nunggu sampe daging empuk bgt. Ga sabar klo masak lama2 pengen cepet2 makan 😁 lagian gigi juga masih setrooong buat ngunyah. Yg pnting potong dagingnya berlawanan arah dg seratnya ya.. Ini juga biar daging lebih cepat empuk Sita Wulandari -
Tongseng Sapi Tanpa Santan Tongseng Sapi Tanpa Santan
Recook dari mba Dini. Ambil dari cookpadnya dengan judul yang sama. Hehe kebetulan saya suka banget dengan tongseng, dan cek kulkas masih ada stok daging iris tipis. Jadi deh memasak menu ini. kartika sabturina -
Tongseng Sapi Tanpa Santan Tongseng Sapi Tanpa Santan
#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingSapiSelamat Hari Raya Idul AdhaTetap semangat mengikuti perkembangan gelaran Asian Games 2018Bertepatan dengan hari raya idul adha aku buat sesuatu yang seger heheYup Tongseng... 😋Tongseng ini identik dengan daging Kambing, tapi banyak jg yang menggunakan daging sapi..Nah kali ini Aku buat Tongseng dengan bahan dasar daging sapi, dan tanpa santan juga karena lagi mengurangi konsumsi santan heeLet's cook..Enjoyyy Alin Lutfiyatun Nisa -
Tongseng Sapi Tanpa Santan Tongseng Sapi Tanpa Santan
Yaampun.. Diajak makan bareng lagi.. Oh tidaaaakk wkwk :")Langsung jd sasaran temen-temen pas slah satu temen ada yg bilang drumahnya punya banyak daging qurban. Suruh ngolah buat dmakan bareng -_-Bayangpunn, dia lgsung bawa sekantung kresek isi daging sapi.Berhubung kuliah pagi dosennya absen, lgsung cuss blanja. Rencana setuju bikin tongseng.Aku culik lahh satu temenku buat nemenin ngolah. HahaaaWaaa pas mateng lgsung hajar bareng dan ludesss.. Senengnyaa :"DEitttss, aku makan dikit kok. Kan lg diet -_- wkwk Eunike Lala Maranata -
Tongseng Sapi Tanpa Santan Tongseng Sapi Tanpa Santan
Saya suka sekali dengan masakan tongseng. Kuahnya sedep, nambah nikmat kalau makan. Ditambah rasanya yg pedas, bikin mau nambah nasi aja. Hehehe.. Resep tongseng saya ini nggak pakai santan. Terus ini pakai daging has dalam jadi cepet empuk. Kalau pakai bagian yg lain, empuknya lebih lama. Tapi bisa dipresto dulu sekita 10 menitan, baru setelah itu diolah....#tongsengsapi #tongsengsapitanpasantan #olahandagingsapi #masakandagingsapi #tongsengsapipraktis #tongsengsapipedas Elma Pratisila -
Tongseng Sapi Tanpa Santan Tongseng Sapi Tanpa Santan
Tongseng biasanya berisi daging kambing berkuah santan. Sayangnya banyak orang yang tidak leluasa menikmati masakan ini karena tidak cocok dengan kambing maupun santan.Jangan sedih, tongseng juga bisa dimasak menggunakan daging sapi kok, bahkan tanpa santan. Hasilnya tidak kalah nikmat lho.Untuk takaran gula jawa, garam dan kecap manis bisa disesuaikan dengan selera masing2 ya. Tuang dulu secukupnya, nanti diakhir sesi memasak bisa dicicipi ulang dan ditambahkan lagi bumbu tsb jika kurang.Selamat mencoba!Resep lainnya yuk main ke instagram @pawonkulo. pawonkulo -
Tongseng Sapi Tanpa Santan Tongseng Sapi Tanpa Santan
First time bikin tongseng, dan rasanya wow lho ... happy cooking 💕 Alvinda Aprilia -
Tongseng Sapi Tanpa Santan Tongseng Sapi Tanpa Santan
Menu sahur ku jadi luar biasa...Biasanya paling malas makan di saat sahur....untuk menambah nafsu makan, saya buat kan menu yang luar biasa...Tongseng SapiUntuk daging sudah saya rebus terlebih dahulu, sehingga saat sahur proses memasak menjadi lebih cepat dan mudah.Dengan ditambah irisan cabe rawit... menu sahur ini menjadi lebih nikmat.Source @cook_091744#CocomtangPost_BiasaBisaLuarBiasa#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#Tongseng Ferasty -
Tongseng Sapi Tanpa Santan Tongseng Sapi Tanpa Santan
Tongseng daging sapi versi tanpa santan ini rasanya segar. Tips agar daging sapi mudah empuk saat dimasak, potong melawan seratnya. Jika seratnya sangat halus, potong daging sapi melintang.#OlahanDagingKurban pawonkulo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar