Ψαρονέφρι τηγανιά με πολύχρωμες πιπεριές και μανιτάρια 🌶️🫑🍄

-Γρήγορη συνταγή;; Φυσικά!
-Εύκολη;; Παιχνιδάκι!!!!
-Νόστιμη;; Να γλείφετε τα δάχτυλα σας!!
😋😉
Ψαρονέφρι τηγανιά με πολύχρωμες πιπεριές και μανιτάρια 🌶️🫑🍄
-Γρήγορη συνταγή;; Φυσικά!
-Εύκολη;; Παιχνιδάκι!!!!
-Νόστιμη;; Να γλείφετε τα δάχτυλα σας!!
😋😉
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε σε λωρίδες τις πιπεριές.
- 2
Κόβουμε το κρεμμύδι σε χοντρές ροδέλες. Το σκόρδο το κόβουμε σε 4 κομμάτια, ίσα-ίσα να αρωματίσω το λάδι και το αφαιρώ.
- 3
Τεμαχίζουμε το ψαρονέφρι σε μπουκίτσες 2-3 εκ.
- 4
Βάζουμε το ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
- 5
Αρχικά σοτάρουμε το κρέας για 5 λεπτά. Έπειτα ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, κύμινο και πάπρικα.
- 6
Στη συνέχεια προσθέτουμε σκόρδο, πιπεριές, κρεμμύδι και μανιτάρια και σοτάρουμε για 5 λεπτά.
- 7
Μόλις μαλακώσουν λιγάκι σβήνουμε με το λευκό κρασί.
- 8
Μόλις εξατμιστεί το αλκοόλ προσθέτω τη μουστάρδα διαλυμένη στο χυμό λεμονιού και αφήνω 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μείνει μόνο το λάδι.
- 9
Συνοδεύουμε με ρύζι μπασμάτι ή ότι τραβάει η όρεξή σας!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Χοιρινή τηγανιά με πιπεριές Χοιρινή τηγανιά με πιπεριές
Επίπεδο...πανεύκολο. Γεύση....μούρλια!Συνοδεύεται με πατάτες τηγανητές ή ρύζι ή πουρέ...και καλή απόλαυση!😋#Ημερολόγιο2024 Fay👩🏼🍳🇬🇷 -
Πολύχρωμη τηγανιά κοτόπουλο παναρισμένη με μπαχαρικά Πολύχρωμη τηγανιά κοτόπουλο παναρισμένη με μπαχαρικά
Για να έχετε τα μάτια της κουζίνας καθαρά αλλά και ένα νόστιμο φαγητό για την οικογένεια για μικρούς και μεγάλους σε πολύ λίγο χρόνο. Αλεξάνδρα Σώφλου -
Πολυποίκιλη τηγανιά Πολυποίκιλη τηγανιά
Σήμερα είχα κάποιες εκκρεμότητες εκτός σπιτιού, οπότε δεν είχα χρόνο να μαγειρέψω κάτι περίπλοκο.Συγκέντρωσα λοιπόν, μόλις επέστρεψα, ότι βρήκα στο ψυγείο και τα έριξα όλα στο Tepanjaki μου.Ξεκίνησα με το μπέικον, το κρεμμύδι και το σκόρδο κι όσο αυτά σοταριζόταν εγώ ψιλοέκοψα τα υπόλοιπα υλικά και τα έριχνα ένα - ένα μέσα.Άλλωστε εμείς οι γυναίκες όταν βιαζόμαστε ως εκ θαύματος αποκτούμε ξαφνικά 10 χέρια 😄Το αποτέλεσμα ήταν ένα πολύχρωμο, πεντανόστιμο πιάτο.Σας γράφω τί έβαλα εγώ όμως μπορείτε φυσικά να παραλείψετε ότι δεν σας αρέσει, να προσθέσετε περισσεύματα κρέατος/κρεάτων από την προηγούμενη μέρα, λουκάνικο κάθε είδους και να' αρωματίσετε το φαγητό σας με όποιο μπαχαρικό σας αρέσει. Toula74 -
Χοιρινή τηγανιά αλλιώτικη 😉😉 Χοιρινή τηγανιά αλλιώτικη 😉😉
Ήθελα να ξεφύγω λίγο απ τα συνηθισμένα και να κάνω κάτι διαφορετικό στην τηγανιά και βρέθηκε μια συνταγή του Βακιάρου, μπορεί να σας φαίνεται εμφανισιακά κάπως αλλά πίστεψε με η γεύση του είναι μοναδική 😉😉αξίζει να την δοκιμάσετε Angelina Ambrs -
Τηγανιά για σκληρούς παίκτες 🤪🤪💪💪 Τηγανιά για σκληρούς παίκτες 🤪🤪💪💪
#γρήγορη #εύκολη #νόστιμη Angelina Ambrs -
Τηγανιά της Ματίνας Τηγανιά της Ματίνας
Νόστιμη και μυρωδάτη!!Αγαπημένο πιάτο του αντρούλη μου!!Απο τη Ρόδο με Αγάπη!Λίγα μυστικά ακόμαΤο συνοδεύω με ρύζι Βasmati. Αυτή τη συνταγή την έχω φτιάξει και με μπουκιές κοτάπουλο!! Εξίσου καλό! Mastath -
4️⃣ Τηγανιά μανιταριών 🍄 με πιπεριές 🌶 4️⃣ Τηγανιά μανιταριών 🍄 με πιπεριές 🌶
Για όσους αγαπάνε τα μανιτάρια με όποιον τρόπο κι αν μαγειρευτούν, αυτή είναι μια γρήγορη, νόστιμη και νηστίσιμη συνταγή.Τα σερβίρουμε ως γεύμα με μια σαλάτα, ως μεζέ κι αν θέλουμε με ρύζι ή πατάτες...#τηγανιά#μανιτάριατηγανιά#πιπεριά#μανιτάρια#νηστίσιμο#Σαρακοστή#Πέμπτη#ποδιάcookpad2025#ποδιά2025 𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 -
-
Τηγανιά κοτόπουλο με ρύζι και πούρε πατάτας Τηγανιά κοτόπουλο με ρύζι και πούρε πατάτας
Όταν έχουμε ένα ολόκληρο κοτόπουλο και έχουμε μείνει από ιδέες. Σας έχω μία λύση νόστιμη και εύκολη που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. #Ημερολόγιο2023 Άννα Μαρία -
Τηγανιά με λουκάνικο, πατάτες και αυγά Τηγανιά με λουκάνικο, πατάτες και αυγά
Μια ωραία και γρήγορη λυση για τα Σάββατα που ο χρόνος είναι περιορισμένος. Από τον Γαστρονόμο, όπως πάντα με μικρές παραλλαγές. Elisabeth Paramythiotou -
-
Τηγανιά με πιπεριές, λουκάνικα και φρέσκια ντομάτα 🌶️🍅 Τηγανιά με πιπεριές, λουκάνικα και φρέσκια ντομάτα 🌶️🍅
Παλιότερα στη τηλεόραση έβλεπα φανατικά τη μαγειρική εκπομπή < σεφ στον αέρα> με την Ελένη Ψυχούλη. Οι συνταγές που παρουσίαζε, μαζί με άλλους μάγειρες, ήταν καταπληκτικές. Είχα δοκιμάσει αρκετές από αυτές με μεγάλη επιτυχία. Μια από τις πιο αγαπημένες μου είναι αυτές οι πιπεριές που τις είχε φτιάξει μαζί ή με τον Βασίλη Καλλίδη ή με τον Αντρέα Λαγό, δε θυμάμαι γιατί είναι πολλά χρόνια πριν. Τις είχε παρουσιάσει σε δύο εκδοχές, με φέτα ή με λουκάνικα. Την εκδοχή με τη φέτα την έχω ανεβάσει παλιότερα. Αυτή είναι η εκδοχή με τα λουκάνικα. Στην αρχική συνταγή είχε μόνο πιπεριές κέρατο, εγώ έβαλα και Φλωρίνης. Είναι ένα μεζεδάκι να γλύφεις τα δάχτυλα σου, δοκιμάστε το! #τιβί Λεμονιά Πούλου
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια