Tarta de manzana con rosas de manzana
#Manzana
Masa de aceite.
Decorada y riquísima
Paso a paso
- 1
Cortamos la manzana para la decoración bien finita y las impregnamos en limón. Reservamos
- 2
Preparamos la masa. Mezclamos la harina y polvo de hornear, reservamos. En un bowl colocamos los huevos y sal y mezclamos, añadimos el aceite y seguimos mezclando
- 3
Agregamos la esencia de vainilla, ralladura de 1 cítrico y mezclamos, añadimos la harina y unimos para formar una masa
- 4
Una vez lograda la masa estiramos sobre film y estiramos llevamos a heladera 1 hora aprox.
- 5
Mientras preparamos el relleno, en una ollita colocamos las manzanas, agua y azúcar y cocinamos hasta que estén blanditas, si hace falta colocamos más agua.
- 6
Una vez blanditas las manzanas las hacemos puré. Reservamos. Con la masa fría
- 7
Fonsamos la tartera. Rellenamos con el dulce de manzana. Colocamos las manzanas cortadas en láminas 10' en el microondas pada, que se ablanden
- 8
Decoramos la tarta como se ve imágen
- 9
Con esta masa salen 3 frolitas o una frola grande molde 22 cm yo hice 2, la otra de batata.
Llevar a Horno 180° 25' aprox. O hasta que se vean doraditas
- 10
Espolvorear con azúcar impalpable.
- 11
Y la de batata riquísimas
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