Rendang ayam

Pekan ini clover diajak wisata kuliner untuk membuat kreasi olahan ayam khas pulau Sumatera oleh mba @wulanandri sebagai pemenang kocokan semarak. Nda buat rendang ayam milik mami @MitaNiez yang asli orang Padang jadi sudah pasti resepnya otentik sekali,bumbu rendangnya saja sudah enak sekali dimakan dengan nasi. Nda kurangi pemakaian cabe agar anak-anak bisa menikmatinya.
Source : @MitaNiez #OlahanAyamKhasSumatera
#Semarak_OlahanAyamKhasSumatera
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Bekasi
Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan daun salam,daun jeruk,daun kunyit dan sereh lalu masukkan kedalam wajan dan tambahkan santan masak hingga mendidih masukkan ayam yang telah dicuci bersih
- 2
Masak hingga mendidih tambahkan garam,gula, Kaldu bubuk aduk rata setelah itu masukkan serundeng kelapa yang telah ditumbuk hingga mengeluarkan minyak aduk sesekali agar santan tidak pecah masak hingga santan mengental dan susut sampai mengeluarkan minyak kembali tes rasa
- 3
Setelah ayam matang pindahan kepiring saji tambahan bawang goreng diatasnya sajikan dengan lontong atau nasi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Rendang Ayam Rendang Ayam
Lagi boseeeeen banget sama ayam goreng, jadinya direndang deh 😁 Nona Prasetya -
Rendang Ayam* Rendang Ayam*
BismillahSekali kali masak rendang menggunakan ayam.13/05/20* Dapur Andwina -
Rendang Ayam Kampung Rendang Ayam Kampung
Rendang ayam kampung ini salah satu menu favorit kami sekeluarga. Walaupun proses memasaknya cukup menyita waktu, tapi saya selalu senang memasaknya karena terbayang nanti setelah matang, anak-anak dan suami akan lahap ketika makan dengan lauk rendang ayam kampung ini.#PekanPosbarProtein#UngkepanRasaHatimu#KampoengRamadan#ResepKece#MeolahCaruan_Ungkepan#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Paser Yuliana.Menjoi -
RENDANG SAPI KERA. RENDANG SAPI KERA.
Hampir setengah tahun lebih selama masa COVID ini keluargaku tidak pernah makan di rumah makan Padang, rasanya kangen banget menikmati rendangnya. Berhubung anak" ku tidak suka daging sapi akhirnya aku bikin rendang campur aja, jadi semua anggota keluarga menikmatinya, jadilah menu RENDANG SAPI KERA... RENDANG SAPI KEntang campuR Ayam...rendang ini dipersembahkan buat almarhumah mama tercinta, yang telah memberikan resep ini semasa hidupnya, sebagai persembahanku#MasakanUntukIbu. Chiensyn Kuliner -
Rendang Daging Sapi (khas RM. Padang) Rendang Daging Sapi (khas RM. Padang)
Happy Ied Adha Mubarak bagi teman-teman yang merayakan.Tema olahan aneka daging kurban kali ini nda buat rendang dengan bumbu yang agak basah agar bisa lebih puas makan daging rendang dengan bumbunya. Biasanya nda masak hingga bumbu mengering & berwarna kehitaman.Ikut memeriahkan posbar clover dengan tema Aneka daging Kurban merupakan ide mba @galia_salfitri. Sehat selalu mba Galia 🙏#MasakDagingKurban#Kombes_MasakDagingKurban#GAS2025#BerkurbanAnekaDaging#Semarak_BerkurbanAnekaDaging#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi Via Vie (Dapur Bunda) -
Rendang Ayam Rendang Ayam
Tema Semarak Clover minggu ini dengan tema Kreasi Serba Daging, Cooksnap resep mbak @YuThy73#GAKreasiSerbaDaging#Semarak_GAKreasiSerbaDaging#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya Rachma Nita -
Rendang ayam telur Rendang ayam telur
Rendang ayam telur ini gak direncanakan, dadakan, karena neneknya anak anak nanya, masak apa idul adha buat cucunya, masak aku jawat indomie kan..ahahaha ya sdh aku jawab masak rendang ayam, padahal bumbu gak lengkap yo wes, cek stok bumbu ada bumbu instan rendang ya okelah.. Miselia Campaka -
Rendang ayam Rendang ayam
Masak rendang ayamKalo makan ini auto bakal ngabisin bnyak nasiBukan karna ayamnya tapi karna bumbunya hahaha#PejuangGoldenApronBatik Lintang Agus Riana n -
Rendang Ayam Rendang Ayam
Siapa yang suka dengan rendang ayam? Bumbunya aja dah boros nasi, apa lagi dengan ayamnya ya, hemm...rasa rendang paling nikmat di aroma daun kunyitnya, maka dari itu yang namanya rendang gak ada bosannya, apa lagi kalau sdh malas di dapur, menu ini selalu jadi andalan kalau lagi males masak, karena sekali masak bisa buat 2-3 hari hehe...#BikinRamadhanBerkesan 29 Indrajied -
Rendang Ayam Padang Rendang Ayam Padang
Assalammualaikum...Happy weekend buat semua...Semarak Clover kali ini bertemakan sajian lebaran dari penentu tema ibu Yeni Mulyani,beliau memberikan tantangan yang sangat menarik buat kita semua,beliau juga mengadakan giveaway juga lhoo buat warga Clover...Pada lebaran kali ini saya ingin sekali membuat rendang dengan bahan yang ada di kulkas,kebetulan stok ayam sangat banyak sekali,daripada mubadzir dieksekusi saja untul membuat rendang ayam.Semoga berkenan ibu Yeni Mulyani...#GADimulaiDariNol#Semarak_GADimulaiDariNol#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang Stefani Dessy -
Rendang Sapi Rendang Sapi
#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBarAssalamualaikum wr.wbPagiiiii🥰🥰🥰Siapa di sini kalau yang pesen nasi Padang pasti pakai Rendang ? Sini kita ngumpul 🤭🤭🤭 soalnya olahan daging sapi satu ini emang enak banget sih...siapq coba yang bisa menolak pesona daging rendang.Rendang sendiri merupakan salah satu hidangan bercita rasa lezat khas Sumatra Barat yang berbahan dasar daging. Menurut sejarah, kata Rendang berasal dari bahasa Minangkabau “Randang” yang merujuk pada teknik memasaknya, yaitu “Marandang”. Yang artinya, mengaduk makanan sampai berjam-berjam hingga menyisakan daging yang dibalut dengan bumbu berwarna hitam atau kerap disebut “Dadak".Bagi saya yang notaben nya adalah orang Jawa, bisa bikin rendang sendiri adalah suatu pencapaian. Jadi tidak heran kalau harga rendang sendiri memang mahal, karena ada kualitas dan effort yang tinggi dalam mengolahnya. Bahkan dari mempersiapkan bahan sampai menjadi Rendang sendiri memakan waktu yang Berjam-jam, itu yang saya pribadi rasakan.Tapi semua rasa capek itu terbayar dengan keluarga yang makan bisa bolak balik nambah sambil ngasi jempol buat mamaknya😀😀. Pokoknya terimakasih banyak buat orang Sumatera yang sudah menciptakan resep rendang.Notes: bisakah teman-teman memberikan sedikit tips agar warna rendang menjadi hitam ? Terimakasih 🤗Source : MasakanKampuangAllan ( Tiktok ) Yuyun Heriyantie -
Rendang ayam Rendang ayam
Kalau biasanya rendang dibuat dari daging sapi, kali ini saya mencoba membuat rendang dari daging ayam. Sama lezatnya, gurih dan super mantab dijadikan lauk makan bersama keluarga tercinta. Berikut resepnya rendang ayam ala BB 😊. BB
Komentar (10)