Sembilang Asap Garang Asem 예르다 🐟

Yerda Fahrana 예르다 파흐라나 ✅
Yerda Fahrana 예르다 파흐라나 ✅ @yerdafahrana
Lampung, Tulang Bawang

Sembilang Asap Garang Asem – Masakan Rumah yang Selalu Dirindukan

Sembilang asap garang asem adalah salah satu sajian khas yang menggugah selera, memadukan kelezatan ikan sembilang yang diasap dengan kuah garang asem yang segar dan pedas. Aroma asap yang meresap ke dalam daging ikan menghadirkan cita rasa khas yang hanya bisa ditemukan dalam masakan rumahan. Dipadukan dengan belimbing wuluh, cabai, tomat, dan rempah-rempah pilihan, setiap suapan menghadirkan rasa asam, gurih, dan sedikit pedas yang pas di lidah.

Menu ini bukan sekadar hidangan—ia adalah kenangan. Hangatnya kuah garang asem yang menyelimuti potongan sembilang asap selalu berhasil membangkitkan selera dan membawa pulang rasa rindu pada momen makan bersama keluarga. Disajikan hangat dengan nasi putih, sembilang asap garang asem selalu menjadi favorit di meja makan, dari generasi ke generasi.

Inilah masakan rumah yang tak tergantikan—favorit keluarga yang selalu dirindukan.

#CookingCommunityClass_KangenRumah
#BancakanCeria3C2425
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_SeleraSakulawarga
#FavoritKeluarga
#GAS2025

Sembilang Asap Garang Asem 예르다 🐟

2 orang berencana membuat resep ini

Sembilang Asap Garang Asem – Masakan Rumah yang Selalu Dirindukan

Sembilang asap garang asem adalah salah satu sajian khas yang menggugah selera, memadukan kelezatan ikan sembilang yang diasap dengan kuah garang asem yang segar dan pedas. Aroma asap yang meresap ke dalam daging ikan menghadirkan cita rasa khas yang hanya bisa ditemukan dalam masakan rumahan. Dipadukan dengan belimbing wuluh, cabai, tomat, dan rempah-rempah pilihan, setiap suapan menghadirkan rasa asam, gurih, dan sedikit pedas yang pas di lidah.

Menu ini bukan sekadar hidangan—ia adalah kenangan. Hangatnya kuah garang asem yang menyelimuti potongan sembilang asap selalu berhasil membangkitkan selera dan membawa pulang rasa rindu pada momen makan bersama keluarga. Disajikan hangat dengan nasi putih, sembilang asap garang asem selalu menjadi favorit di meja makan, dari generasi ke generasi.

Inilah masakan rumah yang tak tergantikan—favorit keluarga yang selalu dirindukan.

#CookingCommunityClass_KangenRumah
#BancakanCeria3C2425
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_SeleraSakulawarga
#FavoritKeluarga
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 orang
  1. 5 potongikan sembilang asap
  2. 700 mlsantan kental
  3. 1 sdtgram
  4. 1 sdtgula
  5. 1 sdtkaldu bubuk
  6. Bumbu goreng halus
  7. 3 buahkemiri
  8. 15 bijicabe rawit
  9. 7 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. irisBumbu
  12. 7 buahbelimbing wuluh
  13. 2 buahtomat
  14. 5 lembardaun jeruk sobek²
  15. 5 lembardaun salam

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Mula² goreng bumbu hingga wangi, lalu ulek bersama garam gula nd kaldu bubuk, tdk lupa ulek kemiri hingga halus

  2. 2

    Siapkan ikan asap dan bumbu irisnya, lalu masukkan bumbu ulek dengan dicampur santan aduk rata

  3. 3

    Ambil daun pisang pincuk lalu tata 1 potong ikan asap, beri tomat, belimbing, daun jeruk dan daun salam, lalu gugur dengan kuah santan. Lalukn hingga ikan habis.

  4. 4

    Lalu panasekan kukuan, kukus selama 35 menit hingga matang dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yerda Fahrana 예르다 파흐라나 ✅
pada
Lampung, Tulang Bawang
Happy Cooking nd Baking📌my Ig @yerdafahrana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa