131. Seblak Spesial kaldu Tulangan, Brutu dan Ceker Ayam

Dapur🥘Kebun Tanpa Lahan🍀🥗
Dapur🥘Kebun Tanpa Lahan🍀🥗 @DapurKebunTanpaLahan
Sebelah Barat Djakarta,tapi bukan JakBar😅

Sttttt....🤫sebenarnya ini resep bakulan adik saya, sayang belum bisa di colek orangnya😏xixixi🤭tapi saya save untuk anak-cucu generasi selanjutnya🤭😍🥰.

Resep simpel dengan bahan #setiapbagianayam terutama bagian tulang dari sisa ayam yang telah difillet dagingnya menjadikan tetap bermanfaat menjadi #masaksetiapbagian dengan rasa tetap nomor 1👍😍.

Izin colek ya😍Yuk Ah,para gadis😘kitah ikutan Challenge nya🫶🥳
#setiapbagianayam :
@MitaNiez
@L0708702021
@MamaBirru

Resep Asli 👇😍 :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16641839

#setiapbagianayam
#masaksetiapbagian #masakbarenganak
#ResepDapurKebunTanpaLahan
#CemilanDapurKebunTanpaLahan
#CookpadIndonesia
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasak

131. Seblak Spesial kaldu Tulangan, Brutu dan Ceker Ayam

Sttttt....🤫sebenarnya ini resep bakulan adik saya, sayang belum bisa di colek orangnya😏xixixi🤭tapi saya save untuk anak-cucu generasi selanjutnya🤭😍🥰.

Resep simpel dengan bahan #setiapbagianayam terutama bagian tulang dari sisa ayam yang telah difillet dagingnya menjadikan tetap bermanfaat menjadi #masaksetiapbagian dengan rasa tetap nomor 1👍😍.

Izin colek ya😍Yuk Ah,para gadis😘kitah ikutan Challenge nya🫶🥳
#setiapbagianayam :
@MitaNiez
@L0708702021
@MamaBirru

Resep Asli 👇😍 :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16641839

#setiapbagianayam
#masaksetiapbagian #masakbarenganak
#ResepDapurKebunTanpaLahan
#CemilanDapurKebunTanpaLahan
#CookpadIndonesia
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
1 orang
  1. 3 potongtulangan dada, brutu dan ceker ayam
  2. 1 buahper jenis Bakso seafood (dumpling ayam & keju, fishroll, chikuwa, bakso kepiting/sesuai selera)
  3. 50 gramKerupuk aneka bentuk & warna-warni
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1/4 sdtkaldu rasa jamur
  6. 500-1000 mlair bersih untuk buat kuah kaldu
  7. Secukupnyaminyak goreng
  8. Bumbu kuah kaldu :
  9. 2 ruas jariJahe, geprek
  10. 2 ruas jariLengkuas, geprek
  11. 2 batangSereh, geprek
  12. 3 lembarDaun salam
  13. Bumbu di haluskan :
  14. 5 siungBawang putih
  15. 2 ruas jariKencur
  16. 3 buahCabai merah keriting
  17. 2 buahCabai super pedas
  18. Bahan Optional :
  19. 1/2 potongJeruk limo, jika suka
  20. SecukupnyaPilus kencur
  21. Secukupnyabatagor goreng kriuk

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci bersih tulangan ayam, tiriskan. Siapkan bahan lainnya, sisihkan.

    Kuah kaldu : Rebus tulangan ayam dengan air bersih tambahkan bumbu kuah kaldu lalu masak diatas api sedang-kecil sampai mendidih airnya, buang busa lemak yang mengapung kemudian matikan api, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu di haluskan sampai harum lalu masukkan kuah kaldu, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan kerupuk aneka bentuk & warna dan tulangan ayam kemudian masak hingga kerupuk mengembang dan empuk dalam api sedang.

  4. 4

    Tambahkan aneka bakso ikan, Masukkan garam dan kaldu jamur, aduk masak ± 5 menit jangan lupa koreksi rasa.

    Masukkan potongan daun sawi, aduk rata 10 detik, matikan api dan angkat seblak.

  5. 5

    Tuang dalam mangkuk saji kemudian taburkan pillus kencur dan batagor kriuk, beri perasan jeruk limo jika suka. Seblak Special Tulangan Ayam siap untuk di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur🥘Kebun Tanpa Lahan🍀🥗
pada
Sebelah Barat Djakarta,tapi bukan JakBar😅
🌸"Hati yg senang selalu diawali dengan perut yg kenyang"🥳 motto hidup seorang ibu& istri yg humoris tapi tertutup🤭🌸hobi berkebun🪴juga memasak 🥘 dan mempunyai impian memasak makanan dari kebun sendiri 🌱--->🍲🥗🍱🤤😋🥰--->🤲😇🌸"Selalu bersyukur😇 dan tetap memasak 🍳".🌸SALAM 1 CENTONG🍚 😁.IG : @DapurKebunTanpaLahan
Lebih banyak

Komentar (15)

Mita.W#MommyFayzel#
Mita.W#MommyFayzel# @MitaNiez
Waaaa aku dipanggil gadiss 😍😍 cm ahhhh enak bangettt pastinya ini beb 🤤🤤

Resep Serupa