Pasta de crema con camarones
José David González Martínez @chivajd
Paso a paso
- 1
Marinar los camarones limpios con 3 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharadita de paprika, 1 cucharadita de ajo en polvo, y sal y pimienta al gusto.
- 2
Cocer los camarones en un sartén hasta que queden doraditos.
- 3
Retirar los camarones y agregar en el mismo sartén la cebolla y diente de ajo partidos en cuadritos pequeños. Agregar también chili flakes, agua de cocción de la pasta, orégano, la crema, sal y pimienta al gusto y un poco de jugo de limón. Dejar reposar hasta que espese.
- 4
Agregar la pasta cocida, los camarones y el parmesano y dejar a fuego medio bajo por uno o 2 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José David González Martínez le encantará ver cómo quedó.
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