Pindang Serani

Pagi-pagi jalan sama suami ke pasar, dijalan sudah menemukan ide untuk masak cumi saus padang. Tapi sampai pasar lihat ikan seger-seger, jadilah kami merubah pikiran untuk memasak pindang serani ini. Selamat mencoba 🥰
Pindang Serani
Pagi-pagi jalan sama suami ke pasar, dijalan sudah menemukan ide untuk masak cumi saus padang. Tapi sampai pasar lihat ikan seger-seger, jadilah kami merubah pikiran untuk memasak pindang serani ini. Selamat mencoba 🥰
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, lalu beri perasan lemon dan diamkan sekitar 15 menit.
- 2
Haluskan bumbu, lalu tumis dan masukkan daun jeruk, daun salam, serai geprek sampai baunya harum.
- 3
Masukkan air, lalu irisan tomat, belimbing wuluh, dan cabai rawit. Tunggu hingga mendidih.
- 4
Masukkan garam, lada, kaldu/micin, gula pasir. Lalu koreksi rasa.
- 5
Masukkan ikan dan tunggu sampai matang. Matikan kompor dan masukkan daun bawang. Siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang Serani Pindang Serani
Kali ini saya mencoba memasak Pindang Serani untuk pertama kalinya. Saya menggunakan Ikan Nila, bagi temen-temen bebas mau pakai ikan apa saja (biasanya ikan laut). Dan ternyata ga sulit seperti yang dibayangkan. Yuk coba! mellshana -
Pindang Serani Pindang Serani
Keseringan beli ikan ini, tp bosan kalau cuma digoreng, q coba lah dengan resep khas daerahku 😁 yaitu diserani. Hanya saja bedanya kalau biasanya ikan segar bukan ikan pindang 😁 (tapi aku selalu gagal membuatnya🙃) akhirnya aku coba ikan yg sudah dipindang. Dan hasilnya paksu dan perikecilku doyan. 👏 Umma Ashfa -
Pindang Serani Pindang Serani
Masak ini mah cepet dan gampang. Tinggal iris², geprek, dan cemplung². 15 menit kelar. Selamat mencoba.#CookpadCommunity_Semarang Gal Chan -
Pindang Serani Pindang Serani
Pagi-pagi di tukang sayur ada belimbing wuluh. Wah cocok nih bikin yang seger2. Pindang serani dengan bahan baku bandeng segar cocok dinikmati untuk quality time bersama keluarga di akhir pekan Diah MamaRara -
Pindang Serani Pindang Serani
Pindangnya seger banget, padahal dulu gak doyan pindang 😂sekarang malah tergila2 sama pindang 😆kayanya bumbunya banyak bgt ya tapi setelah dikumpulin gak sebanyak yang dibayangkan koq..😄 resep mba susi pake ikan kakap tapi saya adanya ikan gurame. 12.#BikinRamadanBerkesanSource : Susi Agung Fitri HN -
Pindang Serani Pindang Serani
بسم الله الرحمن الرحيمPindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari. Wikipedia📝Kitchen hacksTau serok bolong kan? Iya... serok bolong, salah satu alat utk menyaring hasil gorengan atau masakan yg berkuah. Nah, serok bolong itu juga bisa kita digunakan buat misahin si putih kuning telur juga. Caranya mudah kok, pecahkan telur diatas serok maka bagian kuning telur akan tersaring dn tetap utuh.#SiapMasukKalender#AnekaHidangaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#Pekan44#CookpadCommunity_Kalsel Mama Rofif Najmi -
Pindang Serani Pindang Serani
Kuah ikan asam, asin, manis pedas punya banyak versi, salah satunya menu ini. Asal usulnya dari Jepara, yang memang kota di tepi pantai, mudah mendapatkan ikan. Sy selalu lebih suka yang praktis, dengan ikan boneless alias fillet, tak berduri 😃 Kalau mau pakai yang utuh, silakan, kuah pasti akan lebih terasa kaldu ikannya..#cocomtangpost_warnakuning#cookpadcommunity_tangerang#festivalramadancookpad#generasigakpakaimicin Heniwatisuma, ZaBel's mom -
Pindang Serani Pindang Serani
#GoDa_KuPindangKau#GoDaPaders#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#cookpadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#week_29~24.07.2019~. Ini salah satu menu simpel yg paling sering saya sajikan di rumah. Rasa nya segar Bundaindah_aura08 -
Pindang Serani Pindang Serani
Resep : Susi AgungAsli seger ini, apalagi dimakan ama nasi panas/hangat 😍 Aslinya lebih seger lagi kalo ada irisan belimbing wuluh ya, berhubung disini susah banget nyarinya jadi di skip aja hehe... Anak-anak suka banget ama kuahnya, kalo ikannya mereka kesusahan ama durinya karena pake bandeng 😁#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#HidanganNusantara Devalesha Kitchen -
Pindang Serani Pindang Serani
Beberapa hari yang lalu, kita healing ke tempat makan sekaligus pemancingan deket pinggir laut. Alhamdulillah dapet ikan kakap putih.Ikannya dimasak pindang serani request paksu.Asli enaaak banget, kuahnya seger. Erna's kitchen -
Pindang Serani Pindang Serani
Mulai suka dengan pindang serani karena salah satu restoran di Jepara menyajikan pindang serani dengan rasa yang cocok di lidahku. Enak sekali rasanya. Biasanya pindang serani di Jepara didominasi dengan rasa pedas terlalu banyak sehingga bumbu-bumbu yang lain yang ada pada masakan jadi tenggelam. Arun Smieszek -
Pindang Serani Pindang Serani
Enak dan praktis. Ga perlu ulek, tinggal iris dan cemplung2.Ini pertama kali saya bikin pindang serani. Dulu di Balige ga pernah kenal masakan ini. Rasanya mirip sop ikan yang jualan deket taman mini itu. Enaakk deh.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#3weekschallengeSource: sajian sedap MegaVee
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar