Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Hervir las zanahorias, una vez listas hacemos el puré, yo lo pongo sal, un chorrito de crema de leche y leche.
- 2
Listo el puré le vamos agregando de a partes la harina (cantidad necesario)
- 3
Formamos las tiritas y cortamos. Mientras hervimos el agua a la cual se le agrega un chorrito de aceite y un poquito de sal y a cocinarlos
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Por otra parte hice una salsa de roquefort que la verdad quedó genial con estos ñoquis. Y me deje un poco de masa y arme unos rellenos con queso.
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agostina Iriarte le encantará ver cómo quedó.
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