Pollo a la crema fácil

Rocío m Padilla
Rocío m Padilla @Ffckinjr

Este plato siempre lo saboreaba con amigos, hoy decidí por primera vez hacerle a mi familia le encantó. Aparte me salió súper rico un sabor increíble

Pollo a la crema fácil

Este plato siempre lo saboreaba con amigos, hoy decidí por primera vez hacerle a mi familia le encantó. Aparte me salió súper rico un sabor increíble

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Ingredientes

2 hs
4 personas
  1. Pata y muslo para 4 personas
  2. C/NProvenzal, pimienta Blanca,
  3. 1/2limón
  4. Sal a gusto
  5. 2potes Crema de leche para cocinar de 200 ml
  6. 1cebolla chica, mitad si es grande
  7. 1plantita de cebollitas verdeo
  8. Tazay media de arroz
  9. Queso cremoso
  10. 2papá grande
  11. C/NAceite

Paso a paso

2 hs
  1. 1

    Primero ponemos el pollo en un colador y limpiamos le quitamos la grasa con el agua caliente del grifo, dejamos que escurra el agua

  2. 2

    Luego condimentamos le ponemos un chorrito de aceite, sal, provenzal y pimienta Blanca, exprimimos el limón y con la mano mezclamos (mostaza también pero yo no tenía)
    Lo acomodamos en la fuente y al Horno 180º C por una hora y media por hay, dependiendo del horno que tengas (SIN MIEDO AL Éxito) controla el calor cuando ya casi falta poco enciendes la vela de encima y lo dejar tostar.

  3. 3

    Pelas las papas cortas en tiras a gusto y al aceite todo de una vez hasta que se queden doradas.

  4. 4

    Ponemos agua a hervir para el arroz, una vez que esta cocido el arroz quitamos el agua si sobra y le echamos el queso a gusto tapamos y con el calor del arroz que se derrita el queso.

  5. 5

    Ahora por último mientras se derrite el queso, en una sartén hacemos la crema
    Primero le echamos un chorrito de aceite y ponemos a freír la cebolla.

  6. 6

    Mientras se cocina la cebolla picamos el verdeo y a la olla también.

  7. 7

    Cuando veas que comienza a dorar la cebolla le echas la crema.

  8. 8

    Ahora le echamos a gusto pimienta blanca, sal, y una poquito de provenzal,
    Probalo que está riquísimo.

  9. 9

    Listo ahora al plato, mitad arroz, el pollito arriba la crema y a un costado las papitas pritas

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