Peras horneadas con queso azul, romero y nueces🍐

No saben lo rico que quedaron estas peras😋 hasta a mi mamá que no le gusta la comida agridulce le encantaron😅 es muy sencilla de hacer en poquitos pasos ya las tenés lista, la podés acompañar con una buena ensalada de hojas verdes🥬🥗
Peras horneadas con queso azul, romero y nueces🍐
No saben lo rico que quedaron estas peras😋 hasta a mi mamá que no le gusta la comida agridulce le encantaron😅 es muy sencilla de hacer en poquitos pasos ya las tenés lista, la podés acompañar con una buena ensalada de hojas verdes🥬🥗
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar las peras a la mitad sacarle las semillas y el cabito y ahuecarlas un poco para poder rellenarlas mejor, colocarlas en una fuente previamente enmantecada, salpimentar a gusto y agregarle hojitas de romero. Llevar a horno moderado precalentado por aproximadamente 20 minutos o hasta que se hayan ablandado y dorado un poquito
- 2
Aparte mezclar el queso azul con las nueces partidas mezclar bien, retirar las peras del horno y rellenarlas con la mezcla anterior.
- 3
Llevarlas nuevamente a horno medio fuerte hasta que estén bien doraditas
- 4
Pueden reemplazar el romero por tomillo fresco, también pueden reemplazar las nueces por almendras😋
- 5
Yo utilicé la variedad de peras coloradas que son mejores para la cocción ya que son más firmes, pero si no las consiguen pueden utilizar cualquiera😊
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