Patitas de pollo delis 😋🍗

Ale De Maussion
Ale De Maussion @aleja
Villa del Totoral, Córdoba, Argentina

Hace tiempo que quería probar otra manera de hacer el pollo
Aquí va una nueva y exquisita forma para hacerlo .

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Ingredientes

1/2 h + 45’
4 porciones
  1. 12patas de pollo 🍗
  2. 3🥄🥄🥄 sop yogur natural
  3. 1/3 tazaaceite de oliva
  4. 1limón 🍋 (su jugo)
  5. 2🥄🥄 sop de miel 🍯
  6. c/nsal, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo, comino, jengibre en polvo, provenzal, y bastante paprika !!!
  7. c/nmix de semillas

Paso a paso

1/2 h + 45’
  1. 1

    Sacar la piel de las patas.
    En un bowl grande mezclar todos los ingredientes hasta conseguir una crema

  2. 2

    Embadurnar bien las patitas y dejarlas macerar 1/2 h en la heladera.

  3. 3

    Encender el horno, calentar una bandeja por 15’.
    Retirar el pollo de la heladera y en la fuente caliente (con unos hilos de aceite de oliva) distribuir las patitas y pincelar con el resto de la mezcla cremosa

  4. 4

    Cocinar en horno bien caliente por 45’ o 50’ aproximadamente.
    Así deben quedar

  5. 5

    Servir acompañadas por un buen puré de papas, o arroz, o unas ricas verduras al wok
    Yo las acompañé con un arroz al verdeo que tenía (de paquete 😅)
    Quedan exquiiiissss 🤩

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Ale De Maussion
Villa del Totoral, Córdoba, Argentina
Mi nuevo correo electrónico es :alejademo@icloud.com
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