Galletitas de avena
Gretel Serfas Boyardi @Gretel_cook
La receta original es de mi abuela, pero a lo largo del tiempo con mi mamá la hemos ido modificando a nuestro estilo y gusto.
Galletitas de avena
La receta original es de mi abuela, pero a lo largo del tiempo con mi mamá la hemos ido modificando a nuestro estilo y gusto.
Paso a paso
- 1
Se baten los huevos con el azúcar hasta que se integren los ingredientes. Agregar el aceite y bicarbonato, seguir batiendo.
- 2
Luego añadir la avena y la harina, y mezclar hasta obtener una masa homogénea. Ir añadiendo el agua de a poco para que no quede muy espeso.
- 3
Precalentar el horno en mínimo por 15 minutos previos al uso, aceitar y enharinar asaderas.
- 4
Colocar las masitas con la forma que desee en la horma. Llevar al horno en máximo por 10 minutos, y luego voltear, también por 10 minutos.
- 5
Retirar del horno y dejar enfriar. Con los picos de repostería, decorar las galletitas con crema chantilly, granas, rocklets... Disfrútalas a tu gusto!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gretel Serfas Boyardi le encantará ver cómo quedó.
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Soy de Capital Federal (Buenos Aires)Actualmente vivo en San Pedro, MisionesTengo 20 años y me fascina la cocina, sobre todo pastelería y repostería
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