Alfajores de coco ✨

Sinthia Pereyra
Sinthia Pereyra @sinthu_u
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Ingredientes

45 minutos
4 porciones
  1. 1 cucharadamiel
  2. 70 gramos aproxmanteca,
  3. 2huevos
  4. 150 gramoscoco rallado
  5. 20 gramosharina de arroz

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Mezclamos la manteca pomada con la miel. Luego incorporamos los huevos de a uno, el coco rallado y la harina de arroz. Mezclamos bien todos los ingredientes

  2. 2

    Una vez mezclados los ingredientes hacemos las tapitas. Podés colocar la preparación en una manga con pico rizado y realizar espirales o agarrar un cortante como hice yo

  3. 3

    Llevas al horno, (yo me olvidé de precalentar. Si te acordás hacelo 😂) a 180 ° hasta que veas las tapitas doraditas

  4. 4

    Una vez que sacaste del horno, dejas enfriar. Colocas en una manga el dulce de leche y arma los alfajores. 🫶

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Sinthia Pereyra
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