Tongseng Ayam Sat Set

simplicia.co
simplicia.co @simplicia
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Karena masih punya stok 2 potong ayam ungkep bumbu kuning, dimakan anget2 pake nasi dan hujan tipis-tipis bareng keluarga. Nikmat!

Tongseng Ayam Sat Set

9 orang berencana membuat resep ini

Karena masih punya stok 2 potong ayam ungkep bumbu kuning, dimakan anget2 pake nasi dan hujan tipis-tipis bareng keluarga. Nikmat!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 potongayam ungkep
  2. 1.5 sdmbumbu putih (kalau tidak ada haluskan 2 bawang putih+1/4sdt merica)
  3. 1/2pala parut halus
  4. 1daun salam
  5. 2daun jeruk
  6. 1sereh geprek
  7. 5 irisanrawit merah dan Cabai kriting
  8. secukupnyaGaram
  9. Minyak kelapa untuk menumis
  10. Kecap asin
  11. Kecap manis
  12. Air secukupnya (lebih baik jika memakai air kaldu)
  13. Jahe sejempol geprek
  14. Kol iris kira2 2-3lembar

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu putih, bumbu aromatik (daun salam, daun jeruk, sereh), jahe, pala sampai harum dan bumbu pecah minyak. Lalu masukan air. Tutup panci sampai mendidih

  2. 2

    Masukan ayam, kol, kecap, garam. Biarkan matang menyatu semua bumbu, koreksi rasa

  3. 3

    Jika ada sikecil dirumah maka pisahkan sebelum diberi irisan Cabai, jika tidak ada maka bisa dimasukan bersama pada point 2.

  4. 4

    Sajikan hangat2, jangan lupa berdoa sebelum makan serta mengucap syukur😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
simplicia.co
simplicia.co @simplicia
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
Berbagi resep masakan nusantara, tanpa MSG, tanpa artificial dalam bentuk apapun, hanya menggunakan bahan-bahan dalam bentuk aslinya😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa