Torta de avena y manzana en microondas

Para aquellos que quieran cuidarse y no consumir harinas refinadas, esta receta está ideal para un desayuno o merienda junto con una fruta, da mucha saciedad y energía, también es apta para bebés que realizan alimentación complementaria, en estos casos se puede quitar el azúcar y la miel 🐝
Torta de avena y manzana en microondas
Para aquellos que quieran cuidarse y no consumir harinas refinadas, esta receta está ideal para un desayuno o merienda junto con una fruta, da mucha saciedad y energía, también es apta para bebés que realizan alimentación complementaria, en estos casos se puede quitar el azúcar y la miel 🐝
Paso a paso
- 1
Coloca la avena en hojuelas en la procesadora, se muele hasta que esté más fina.
- 2
Coloca las manzanas peladas y cortadas en trozos en la procesadora junto con la avena.
- 3
Agrega 2 huevos a la mezcla anterior juntos con la esencia de vainilla, canela, frutos secos o ralladuras de limón o lo que guste, coloque también el azúcar, la leche y el polvo de hornear, procese todo junto.
- 4
Coloqué en un recipiente apto para microondas, cocinar por 3 minutos y con un cuchillo o palito revisar la cocción de la torta, en caso de que le falte un poquito dejarla un minuto más en el microondas.
- 5
Para servir colocar miel o azúcar impalpable.
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