Mojarra frita!!

Yenifer De León
Yenifer De León @yenicook_20037667
Guatemala

Me di cuenta que aún me faltaba esta receta, que podemos preparar cualquier día,...
Para mí familia es una costumbre prepararla en Semana Santa si o sí!!!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

2 horas
25 raciones
  1. 25mojarras
  2. 12 sobresconsomé de camarón
  3. 4chiles pimientos
  4. 2 cabezasajo 🧄
  5. Aceite de oliva
  6. Tomate y cebolla
  7. Sal y pimienta..

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Lavar y limpiar las mojarras

  2. 2

    En un recipiente colocamos todos los condimentos, ajo picado, consomé, chile pimiento picado, sal, pimienta, y aceite...

  3. 3

    Untamos las mojarras, por dentro y por fuera...

  4. 4

    Dejamos reposar por media hora, por dentro colocamos rodajas de tomate y cebolla,

  5. 5

    Calentamos un sartén con suficiente aceite, y freímos nuestras mojarras,,,

  6. 6

    También podemos empanizar con miga de pan, o empanizador!!!

  7. 7

    Freímos de ambos lados y listo!!!
    A disfrutar!!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Escrita por

Yenifer De León
Yenifer De León @yenicook_20037667
Guatemala
Cocinar con AMOR, y alegría, le da un toque y sazon especial a nuestros platillos,,,me ENCANTA cocinar y experimentar,!¡!
Leer más

Recetas similares