Torta soffice alle albicocche
Un dolce semplice, profumato e tanto soffice.
Facilissimo da preparare , è l'ideale per la colazione o la merenda.
Provatelo perché è davvero buonissimo!
Torta soffice alle albicocche
Un dolce semplice, profumato e tanto soffice.
Facilissimo da preparare , è l'ideale per la colazione o la merenda.
Provatelo perché è davvero buonissimo!
Istruzioni per cucinare
- 1
Lavate e asciugate le albicocche, dividetele a metà eliminando il nocciolo e tagliatele a pezzettini e mettetele da parte.
- 2
In una ciotola montate con le fruste le uova e lo zucchero.
- 3
Aggiungete il latte, l'olio, la farina e la fecola continuando a lavorare con le fruste.
- 4
Aggiungete il lievito, mescolate e infine unite all'impasto i pezzettini di albicocche e mescolate di nuovo.
- 5
Prendete uno stampo da 24 cm, spennellate con un po'd'olio e farina e versateci il composto.
- 6
Infornate a 180° per 40min.
Fate raffreddare e spolverate con zucchero a velo.
Cooksnap
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