Caldereta de camarones

Sandri Ledesma
Sandri Ledesma @sandri1708

Mis platillos reflejan mis emociones y sentimientos en la cocina. Espero que les guste y me sigan para seguir compartiendo y aprendiendo, y sobre todo dándole sabor a la vida. Fans # de másterchef España .

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Ingredientes

  1. 1 kgcamarones limpios
  2. Salsa de tomate
  3. Ajo
  4. Cebolla
  5. 1-2 hojaslaurel
  6. Aceite de girasol
  7. Especias (ajo en polvo, curry, comino, pimentón rojo,)

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero es pelar y limpiar todos los camarones.

  2. 2

    Después de tener todo listo con los camarones, lo metemos dentro de una olla para ponerlos a ablandar con agua.

  3. 3

    Luego aparte tomamos y cortamos todos los demás ingredientes, ajo, cebolla etc
    Luego ponemos un poco de aceite de girasol dentro de un sartén y sofreímos todos los ingredientes junto con las especias y la salsa de tomate.

  4. 4

    Y para terminar lo introducimos todo dentro de la olla junto con los camarones dejando que reduzca un poco esta salsa para que vaya obteniendo este sabor exquisito.

  5. 5

    Por último lo decoramos en un volt o en algún recipiente bonito y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Sandri Ledesma
Sandri Ledesma @sandri1708

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