Garang asem ayam tanpa santan

Fitriani Eka
Fitriani Eka @Mymomaisyah
Jakarta Raya

Ayam lg ayam lg lahhh piye menu paporit 🤣🤣🤣 panas bgt jakarta qt bikin yg seger seger

Garang asem ayam tanpa santan

Ayam lg ayam lg lahhh piye menu paporit 🤣🤣🤣 panas bgt jakarta qt bikin yg seger seger

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. Tomat q pke yg ada aja drmh tomat ijo campur merah biar uasem seger (klo ada blimbing wuluh lbh ok)
  3. 4 siungbawang putih 6 siung bawang merah
  4. 3 bjikemiri
  5. secukupnyaLaos.jahe.sere.daun salam.daun jeruk
  6. 5 bijiRawit merah
  7. 1 ikatkemangi
  8. secukupnyaGaram.gula.kaldu ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yg sdh diptg kecil. Rebus sebentar skitar 5menit buang air rebusan pertama lalu rebus lg dgn cemplungan salam daun jeruk rebus 10 menit.tiriskan

  2. 2

    Haluskan duo bawang kemiri. Lalu tumis hingga wangi masukan ayam beserta air ayam nya(dikira² smpai ayam terendam)lalu cemplungkan jahe.laos.sere masak sampai mendidih lg

  3. 3

    Setelah mendidih masukan tomat dan Cabai serta beri bumbu² lain nya.tes rasa

  4. 4

    Masak -+20menit smpai ayam dan bumbu benar² meresap.terakhir taburkan kemangi.matikan kompor

  5. 5

    Alhamdulillah siap dihidangkan dgn nasi hangat 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitriani Eka
Fitriani Eka @Mymomaisyah
pada
Jakarta Raya
Mulai hobi masak sejak menikah dan suka mencoba segala macam makanan nusantara. Ingin memberi yang terbaik buat keluarga 😊🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa