Ikan Bawal Bakar

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 ekorikan bawal ukuran besar
  2. Bumbu Oles bakar
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 buahCabai keriting merah
  6. secukupnyaKetumbar
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaskunyit
  9. secukupnyaLada
  10. 2 butirKemiri
  11. Garam, gula, penyedap rasa
  12. secukupnyaMinyak
  13. 5 sdmsaos pedas
  14. 3 sdmkecap manis
  15. 1lembar daun jeruk & 1 buah jeruk nipis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan, kemudian marinasi 15 menit menggunakan perasan jeruk nipis, lada bubuk & garam secukupnya

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, kemiri, lada, dan Cabai keriting merah

  3. 3

    Lalu tumis hingga bumbu matang, tambahkan daun jeruk, kecap, saus, garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya, jangan lupa koreksi rasa ya 🤗bumbu siap untuk olesan ikan bakar

  4. 4

    Bakar ikan yg sdh dimarinasi di atas bara api, kemudian oleskan bumbu bakarnya. Bakar ikan hingga matang dan ikan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Ismia
Dapoer Ismia @cook_11983158
pada
Jayapura

Komentar

Resep Serupa