Ayam Tumis Lengser (Lengkuas-Sereh😅)

Lalala 🍀
Lalala 🍀 @Lalalaa4
Surabaya

masak ayam ala anak kost, pokoke praktis, cepet dan enak

Ayam Tumis Lengser (Lengkuas-Sereh😅)

masak ayam ala anak kost, pokoke praktis, cepet dan enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 Porsi
  1. 1/2 ekorayam
  2. 1 BonggolLengkuas
  3. 2 BonggolSereh
  4. 3Bawang Putih 5 Bawang Merah
  5. 10 BuahCabai rawit (sesuai selera)
  6. 1 lbrDaun Salam 3 lbr daun Jeruk
  7. secukupnyaGaram, ladaku, Penyedap
  8. 300-500 mlAir mateng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong Ayam kecil2, Cuci Bersihkan (boleh di rebus setengah matang) opsional

  2. 2

    Haluskan semua Bumbu (Bawang putih, Bawang merah, Cabai rawit) Geprek Lengkuas dan sereh sampai hancurr😁

  3. 3

    Panaskan wajan, beri minyak secukupnya untuk menumis lalu masukan semua bumbu yg sudah di haluskan + daun jeruk n daun salam+ ladaku

  4. 4

    Tumis sampai bumbu harum lalu masukan Ayam, Tambahkan Air sekitar 300 ml lalu masak sampai air hampir habis dan matang

  5. 5

    Tambahkan garam dan penyedap, tes rasa dan kalo udah mateng udah deh...diangkat dan siap disajikan sama nasi angett

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lalala 🍀
Lalala 🍀 @Lalalaa4
pada
Surabaya
still learn how to cook with love️‍ becausekitchen is the heart of the home‍ right, biar nanti bs melayani keluarga😁🥰 ❤ ️‍ Ig: karla.fransiska
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa