Kare ayam

Adindaisy
Adindaisy @adindaisy
Malang

Dibeliin mertua ayam sama tahu. Cus lah bikin kare ayam

Kare ayam

14 orang berencana membuat resep ini

Dibeliin mertua ayam sama tahu. Cus lah bikin kare ayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1 kotaktahu
  3. Bumbu halus :
  4. 4 siungBawang putih
  5. 6 siungBawang merah
  6. Cabai merah (saya skip krn habis)
  7. sesuai seleraCabai rawit
  8. Bumbu pelengkap :
  9. Bubuk kunyit
  10. Bubuk ketumbar
  11. 1 batangSereh
  12. 2 lembarDaun salam
  13. 2 ruasLengkuas
  14. 1 sdtGaram
  15. 1/2 sdtGula
  16. 1 sdtPenyedap
  17. 1 bungkusSantan instan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampai mendidih. Lalu buang air rebusan pertama, dan ganti dengan air baru

  2. 2

    Potong tahu, lalu goreng

  3. 3

    Haluskan bumbu lalu tumis sampai matang.
    (Saya lebih suka menggoreng bumbu terlebih dulu lalu diulek)

  4. 4

    Masukkan bumbu halus, lalu tambahkan bumbu pelengkap
    Jangan lupa masukkan tahu yang sudah digoreng tadi

  5. 5

    Setelah koreksi rasa dan sekiranya cukup matang, tambahkan santan.
    Saya pakai santan instan saja agar praktis

  6. 6

    Tunggu sebentar lalu matikan api

  7. 7

    Silahkan menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adindaisy
Adindaisy @adindaisy
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa