Torta húmeda con naranjas en trozos y chocolate
aliciaarechavala @alilu1206
Una exquisita torta matera húmeda y esponjosa, con trozos de naranjas, usé las de ombligo que son de temporada y más dulces, y con chips de chocolate que combinan muy bien!!!
Torta húmeda con naranjas en trozos y chocolate
Una exquisita torta matera húmeda y esponjosa, con trozos de naranjas, usé las de ombligo que son de temporada y más dulces, y con chips de chocolate que combinan muy bien!!!
Paso a paso
- 1
Pelar las naranjas tratando de quitar la parte blanca de la cáscara, y cortarlas en cubos pequeños. Incorporar el azúcar, que liberarán un almíbar. Reservar
- 2
En un bowl batir mucho los huevos, junto a la miel, aceite, vinagre, sal y bicarbonato, luego incorporar las naranjas cortadas con su almíbar, y añadir de a poco la harina, hasta que quede bien integrada la preparación.
- 3
Agregar los chips de chocolate mezclando con espátula. Volcar sobre molde engrasado y salpicar por arriba con chips de chocolate. Llevar a horno precalentado a temperatura suave a 170° unos 40 a 45 minutos, comprobando con un palillo en el centro que debería salir sin adherencias.
- 4
Dejar entibiar y desmoldar sobre rejilla hasta que se enfríe, y disfrutar!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A aliciaarechavala le encantará ver cómo quedó.
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He vivido en Bernal Oeste partido de Quilmes casi toda mi vida, hasta que hace unos meses, despegamos nuestros sueños y comenzamos un nuevo rumbo en San Bernardo, partido de la Costa. Me gusta cocinar sencillo, sano y económico con ingredientes comunes agregando un poco de creatividad y de ingenio, buen sabor e incorporar una dieta sabrosa y nutritiva para preservar una buena salud. En tantos días de aislamiento, durante la pandemia traté de emplear mi tiempo en cosas positivas que ocupen mi atención y ayude también a la economía de mi hogar.Para publicitar contactarme a aliciaarechavala@hotmail.com
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