Σας έχουν περισσέψει μακαρόνια με κιμά και έχει γεμίσει το ψυγείο σας ταπεράκια; Όμως δεν έχετε πολλά μακαρόνια ή είναι διαφορετικού είδους ή ο κιμάς σας είναι λίγος; Κανένα πρόβλημα! Μακαρόνια φούρνου και είναι σαν να τρώτε νέο φαγητό!#ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω και με χθεσινό φαγητό, φτιάχνοντας κάτι καινούριο!#Ημερολόγιο2023 #φοιτητής

Συνταγή που βρήκα στο tik tok για όσους το γνωρίζουν, είναι πεντανόστιμα.

Η θερμοκρασία πέφτει, ο αέρας γίνεται πιο δροσερός και το φθινόπωρο έχει κάνει επιτέλους την εμφάνισή του. Αυτό σημαίνει ότι έχει φτάσει η ώρα για μια σούπα αντιοξειδωτική και σούπερ θρεπτική ότι πρέπει για τώρα αλλά και για τον Χειμώνα!!Χορταστική, νόστιμη όσο δεν πάει και πολύ γρήγορη στην παρασκευή της!!👍Ιδανική για αυτούς που δεν μπορούν να φάνε σκέτο το μπρόκολο, όπως εγώ 🤷‍♀️😉, αλλά και για τα παιδιά που συνήθως δεν το θέλουν καθόλου!!#Ημερολόγιο2023#ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω#θρεπτική #υγιεινό #μπρόκολο#σούπα #φέτα #γρήγορο #οικονομικό

Έψαχνα ένα τρόπο να τρώμε μπρόκολο και κουνουπίδι, που να είναι όμως -σχετικά- ελαφρύς και νόστιμος. Με το μπρόκολο τα πάμε σχετικά καλά, το κουνουπίδι όμως το έχουμε λίγο πάρει στραβά. Βρήκα πολλές συνταγές, οι περισσότερες όμως ήθελαν μια αρκετά μεγάλη ποσότητα τυριού, μπεσαμέλ, βούτυρο κλπ. Κατέληξα να δοκιμάσω αυτή που σας παραθέτω εδώ, που μας ικανοποίησε πλήρως.Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλετε μπορείτε να βάλετε και κάτι τις καυτερούλι στα μπαχαρικά σας, ή οποιαδήποτε μυρωδιά θέλετε, πχ βασιλικό, δυόσμο κλπ

Το αγαπημένο λαχανικό των παιδιών είναι το #μπρόκολο για τα #μακαρόνια δεν το συζητώ #φέτα #χρώμα #παιδί #βόλτα #μεσημεριανό

Τα μακαρόνια ανέκαθεν ήταν και παραμένουν το αγαπημένο μου φαγητό και πάντα μου αρέσει να δοκιμάζω καινούριους συνδυασμούς και γεύσεις! Σήμερα δοκίμασα με βραστά λαχανικά και βγήκαν μούρλια!

Η συνταγή έγινε με αφορμή τα μακαρόνια που είχαν μείνει στην κατσαρόλα από ένα τραπέζι που έκανα. Για να #Μηντοπετάς υπάρχει ωραιότατα η ιδέα της μακαρονάδας φούρνου που μοιάζει πολύ με σουφλέ!

Θεωρώ από τους καλύτερους συνδυασμούς το μπρόκολο ογκρατέν και έτσι ο συνδυασμός τυριών με το μπρόκολο και τα μακαρόνια ήταν ασυναγώνιστος!!Πολύ καλή επιλογή και για το Χριστουγεννιάτικο μας τραπέζι!!

Ο τίτλος της συνταγής μπορεί να γραφεί κι ανάποδα! Είναι ένα γρήγορο φαγητό, χαμηλό σε θερμίδες, αλλά πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά.Λίγα μυστικά ακόμαΤο μπρόκολο και τα λαχανάκια είναι κατεψυγμένα και τα βάζω κατευθείαν στο φαγητό μέσα, χωρίς να τα ξεπαγώσω. Μπορείτε επίσης αν θέλετε να προσθέσετε και καρότο, αφού πρώτα το έχετε βράσει λίγο ξεχωριστά. Για όσους δεν έχουν πρόβλημα (με τις θερμίδες εννοώ), μπορούν να προσθέσουν περισσότερο ελαιόλαδο, αν και πιστεύω ότι στην συγκεκριμένη συνταγή δεν χρειάζεται!!! Το μπρόκολο δεν χρειάζεται πολύ βράσιμο (χάνει αρκετά από τα θρεπτικά συστατικά του), όπως και τα λαχανάκια. Εγώ στην συνταγή χρησιμοποίησα μικρά λαχανάκια και μικρές τούφες από το μπρόκολο

Είναι μια συνταγή του 15λεπτου γρήγορη και νόστιμη για όλες της ώρες για μικρούς και μεγάλους!

Τα μόνα λαχανικά που είχα στο ψυγείο ήταν μελιτζάνες και μπρόκολο έτσι αυτοσχεδίασα αυτό το πανεύκολο ιμάμ με μπρόκολο. Υγιεινό εύκολο καινόστιμο. (Φυσικά και μπορείτε να μην βάλετε το μπρόκολο ή να προσθέσετε και άλλα λαχανικά όπως πιπεριές, καρότα και πατάτες.)