Budín de coco
Cocinando con Clau @clau
Quedó muy bueno!! Se puede hacer relleno de dulce de leche pero opté por ponérselo por encima...espero te guste!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol batimos los huevos con el aceite, el azúcar y la esencia de vainilla.
- 2
Agregamos los demás ingredientes, la harina debe ser tamizada junto con el polvo de hornear.
- 3
Una vez que la preparación quedó bien mezclada colocamos en una budinera aceitada.
- 4
Si lo hacen relleno de Dulce de leche, colocar un poco de la preparación, rellenamos con el dulce, y por encima el resto de la preparación.
- 5
Llevar a horno precalentado a 180 grados hasta que al introducir un palito, salga seco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocinando con Clau le encantará ver cómo quedó.
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