Ikan bilis goreng kicap

Resepi ni ada kisahnya.Zaman Ziana bujang² dulu. Dan tinggal jauh dari keluarga . Kadang² nk sangat berjimat duit belanja . Terpikir menu apa yang boleh dimasak dan dimakan banyak hari.Sambal kentang bilis penyelamatnya.Ziana ingat pesan mak , jika masak sambal api kena perlahan aje sehingga pecah minyak . Masak sehingga kuah pekat dan sedikit kering . Sambal tahan lama tak mudah basi.Alhamdulillah sejak bujang dan sehinggalah sekarang sambal kentang bilis bujang menjadi menu pilihan yang paling ziana gemari.#GoldenApron23#week2Kentang

Menu untuk anak² . Tapi Ziana pun suka masakan ni ... Gaul nasi dengan kicap dan minyak ayam tu mmg selera sgt.Ini juga antara menu kecemasan. Mudah sgt .

Menu lunch ziana arini. Mudah dan menepati selera. Kena cuba sebab #WAJIBcooksnap resepi dari @atika_mahamood masak pasti jadi . Terangkat makan dgn nasi panas.

#goldenapron2020Bangun pagi tadi rasa badan kurang sihat, rasa sakit satu badan. Nak demam pun ada. Tapi tetap kena kuatkan diri untuk masak. Macamtulah mak-mak, kan?Untuk menu tengahari hari ini, saya dah masakkan telur masak kurma dan ayam goreng mamak untuk anak. Tapi saya macam tak ada selera sangat.Tengok ikan bilis masih ada banyak dalam simpanan. Sedap jugak ni kalau goreng rangup2. Makan dengan nasi panas tabur kicap pun sedap ni. Tetiba ada selera nak makan 😂😂😂Jadi, terus basuh ikan bilis, potong bawang2 dan cili padi. Dah siap goreng, saya perahkan sedikit limau nipis. Sedap.Alhamdulillah,Jom menjamu!

Lauk pembuka selera.. Ada kenangan dengan lauk ni. Dulu waktu zaman sekolah, selalu bawa bekal nasi putih dengan lauk telur masak kicap ni...Zaman kerja dulu pun selalu jugalah bawa bekal macam ni. Sebab ini sajalah lauk paling senang dan mudah untuk disediakan. Orang kata lauk bujang... 🤭🤭

Makanan kegemaran dari zaman bujang hinggalah sekarang. Enak dimakan bersama nasi panas

Sebelum ni ziana tak tahu pun nama sebenar ikan ni. Dari kecil sampai lah sekarang yang dah tua ni asyik panggil nama ikan uji rashid .Dulu masa remaja pernah tanya mak kenapa dipanggil uji rashid. Mak kata sebab mata dia yang besar tu macam artis nama uji rashid 🤭Sekarang baru tahu nama dia ikan lolong rupanya 😁Ikan ni sedap isi nya walaupun digoreng kosong.Kali ini ziana share macamana nak buat masak cuka yang paling mudah dan simple.#GoldenApron23#Week13 Ikan uji rashid

Makanan mengamit memori..Bila bercakap berkenaan makanan dan memori ni,banyak sebenarnya makanan-makanan yang enak zaman kita kanak-kanak dulu.Rasa rindu sangat kalau nak dikenang.Sebab memori merasa airtangan orang-orang yang kita sayang tu ada yang dah tak dapat lagi nak dirasa memandangkan kini ada di antara mereka yang telah tiada.Di sini Ain kongsikan resepi sempoi mak Ain iaitu Che Tom..Hanya dengan ikan goreng dan sambal kicap sempoi ni pun buat kita rasa seronok untuk meratahnya.Terkenang saat mak Ain goreng ikan caru di dapur.Baunya sungguh mengasyikkan.Tak sabar nak makan tapi kena tunggu dulu semua ahli keluarga ckup baru kami makan bersama.Jom lihat resepi simple tapi menyelerakan ini.Resepi mengamit memori 💖

Menu pertama ziana pada 1st January 2022.Pada mulanya bercadang hendak masak kari jer.Sambil² menunggu waktu memasak ziana sempat membuka FB dan ternampak posting ikan masak cuka.Terus teringin macam orang mengidam 🤣😂Bagai dipukau terus kedapur dan memasak.Rupanya anak² pun suka menu ni .

Minggu ni Yani agak sibuk sedikit dengan beberapa urusan di luar rumah, jadi tak sempat nak ke kedai runcit atau pasaraya beli barangan basah. Jadi untuk menu makan tengahari dan malam yang cepat dan mudah disediakan, Yani masak Ikan Bilis Goreng Pedas untuk Yani dan suami. Selain cepat disediakan, ia juga jimatkan masa dan jimatkan kos Yani minggu ini. Kalau tidak mesti dah kena keluar modal yang lebih untuk makan diluar atau tapau makanan di kedai.Boleh dimakan bersama nasi panas atau bubur nasi. Sedapnya makan ringkas macamni sekali sekala.

Tengok telur kicap sis @dapurfaafeefoo yang menggiurkan dah cukup buat nasi bertambah2. So masak lah lauk simple ni utk laki bini. Takyah lauk lain dah. Yg ni pun lebih dr cukup . Memang ketagih bila telur kicap couple dengan ikan bilis goreng yang rangup .

#goldenapronLevel8#1post1hopev2Resepi mudah, sedap dan ringkas. Makan pun boleh bertambah. Menu ni kegemaran anak anak ziana.. Kalau masak ayam kicap ni tak tahu lah berapa kali ulang mkn.. Kdg2 smp kena masak 2 kali resepi ni.. Itulah dia penangan ayam kicap simple ziana ni.. Jom lah try