Αυτό το παγωτό είναι έμπνευση του πρώτου μου ξάδελφου , που εκτός από καταπληκτικός μάγειρας , καταπληκτικός επιστήμονας γιατρός είναι και μπαμπάς τεσσάρων παιδιών. Εγώ έβαλα την πινελιά μου με τα καραμελωμένα καρύδια.# κρύο

Μου έμεινε λίγο καραμελενιο γλάσο, τι να το κάνω; Προσθέσα λίγο σαντιγί και το έκανα παγωτό! Εδώ περιγράφω τη διαδικασία από την αρχή #ΜηνΤοΠετάς

#χρυσόπιρούνι

Για θεϊκή απόλαυση!!!

#χρυσόπιρούνι

Το παγωτό αυτό είναι ότι πρέπει για τους λάτρεις της καραμέλας! Είναι το παγωτό που φτιάχνει ο Άκης Πετρετζίκης για την τούρτα παγωτό καραμέλα με μπισκότα. Έχει περιοχές με ολόκληρη καραμέλα κ κομμάτια μαύρης σοκολάτας.Λίγα μυστικά ακόμαΌταν μοιράζετε στα μπολ προσέχετε να έχουν όλα και στέρεα υλικά και κρέμα γιατί τα υλικά κολλάνε μεταξύ τους.

Στα καλά καθούμενα μαζί με την κόρη μου αυτοσχεδιάσαμε, και φτιάξαμε το καλύτερο παγωτό της σεζόν.Από υλικά χρησιμοποιήσαμε ότι υπήρχαν στα ντουλάπια μας....

Καλύτερο και απ'το έτοιμο και με ελάχιστα υλικά!!

Βελούδινο παγωτό που δε κρυσταλλώνει. Έχει διακριτική γεύση καραμέλας σε σχέση με τα καραμελένια παγωτά του εμπορίου... και κατ' εμέ έχει επίσης τη μισή τους γλυκύτητα - βέβαια αυτό διορθώνεται εύκολα αν θέλουμε προσθέτοντας στη κρέμα γάλακτος 1-2 κσ άχνη και ανεβάζοντας το αλάτι στο 1/2 κοφτό κγ. (#tip)Tags:#Πέμπτη#Vegetarian

Παγωτό καραμέλα & σοκολατένια τρούφα~μια δροσερή απόλαυση~ενώνονται μαζί τόσο αρμονικά🤣και δίνουν ένα γευστικά όμορφο αποτέλεσμα.Φροντίζουμε να ακολουθήσουμε ακριβώς τη συνταγή για να έχουμε επιθυμητή υφή.Γίνεται αφράτο και μαλακό και σε αυτό συμβάλλουν τα λιπαρά της κρέμας γάλακτος.#καλοκαίρι#2020#κουτάλι#