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Ingredientes

45 minutos
2 raciones
  1. 200 grmsfideos
  2. 1bife gruesito de nalga
  3. 1/2chorizo
  4. 1/2tomate fresco
  5. 1lata chica de champignones laminados

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    En una olla sofritar la carne trozada, el chorizo trozado, se sal pimienta a gusto al igual que las especias.

  2. 2

    Una vez sellados se le agrega el tomate troceado y los champignones. Se deja reducir hasta que esté tierna y cocida la carne.

  3. 3

    Mientras tanto. Se ponen a cocinar los fideos. Cuando estén al dente se sacan del fuego y se cuelan

  4. 4

    En un bowl ponemos los fideos y el reservado de carne y mezclar. Servir, espolvorear con queso rallado y ojalá les guste a mi hija le encanta.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Bettina Avila
Bettina Avila @Bettina911
Parque Del Plata, Canelones

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