#calendarioluglio

Difficoltà : ★ ★★Gustosa, colorata, versatile ma soprattutto Light! Un piatto unico da gustare a casa, al lavoro o a un pic nic, insomma ovunque. Divertitevi a cucinare la nostra o proponeteci la vostra versione!

Questa è una ricetta che prevede come alimento principale il tofu.È ricca di tutti i nutrienti necessari al fabbisogno giornaliero.Soprattutto quando si vogliono sostituire le proteine della carne.Spesso quando torno dalla corsetta è il piatto che più prediligo! Leggero, ad alto potere saziante e sfizioso grazie alla salsina agrodolce.Il tofu non è mai stato così saporito... 🥢

#dispensadiluglio#grembiulecookpad2025#caledarioluglio

Il Poke (lett. "tagliare a pezzi" ); è un piatto hawaiano  a base di pesce crudo, servito come antipasto o come portata principale. È uno dei piatti principali della cucina hawaiana.

Rivisitazione di un classico piatto giapponese 🍱#ilmiolibrolemiericette

Nasce alle Hawaii come piatto di riso e pesce crudo tagliato a pezzi, abbinato a frutta e verdura.Un piatto unico bello e colorato, divertente da creare e da assaporare.Qui una mia versione diciamo "improvvisata" (dove il pesce è cotto) ma che mi ha dato tanta soddisfazione ☺️

Con il caldo queste preparazioni sono l'ideale, e grazie anche ai suggerimenti della newsletter di cookpad posso conoscere altri autori e provare le loro preparazioni.Questa bella ispirazione l'ho avuta da Elisa Negri @cookwithelisa e con tutto il salmone comprato ho potuto realizzare questa pokè bowl.Cosa molto importante il salmone deve essere fresco e abbattuto (chiedere alla pescheria di fiducia)Questa operazione io l'ho potuta eseguire da sola grazie all'aiuto dell'abbattitore della Coldline.Ora prepariamo tutti gli ingredienti per questo piatto fresco.#giocoestate #salmone #edamame #avogado #cooksnapmania