Poke bowl vegan
Questa è una ricetta che prevede come alimento principale il tofu.
È ricca di tutti i nutrienti necessari al fabbisogno giornaliero.
Soprattutto quando si vogliono sostituire le proteine della carne.
Spesso quando torno dalla corsetta è il piatto che più prediligo! Leggero, ad alto potere saziante e sfizioso grazie alla salsina agrodolce.
Il tofu non è mai stato così saporito... 🥢
Poke bowl vegan
Questa è una ricetta che prevede come alimento principale il tofu.
È ricca di tutti i nutrienti necessari al fabbisogno giornaliero.
Soprattutto quando si vogliono sostituire le proteine della carne.
Spesso quando torno dalla corsetta è il piatto che più prediligo! Leggero, ad alto potere saziante e sfizioso grazie alla salsina agrodolce.
Il tofu non è mai stato così saporito... 🥢
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Pulire e tagliare le verdurine
- 2
Asciugare il tofu e poi tagliare a cubetti
- 3
Marinare il tofu dentro una ciotola con olio, sale e paprika
- 4
Coprire i cubetti di tofu marinati con un cucchiaio di amido di mais e mescolare
- 5
Infornare i cubetti in forno ventilato a 190° per 18'
- 6
Preparare la salsa agrodolce
- 7
Una volta pronti i cubetti, questi si tolgono dal forno e si passano in padella con la salsa agrodolce che si addenserà (tutto a fiamma rigorosamente bassa)
- 8
Servire il tutto dentro una bowl con le nostre verdurine e cereali preferiti!
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