Miguelitos rellenos de dulce de leche

Eve!
Eve! @magaeve2996

Parece complicado cuando se le incorpora la manteca, pero paciencia!!! Quedará muy bien 😘
Precalentar el horno a fuego mínimo.

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Ingredientes

  1. 500 grsharina común
  2. 3huevos
  3. 30 grslevadura
  4. 60 grsazúcar
  5. 1 cdtaesencia de vainilla
  6. C/nazúcar impalpable
  7. 150 CCleche tibia
  8. 100 grsmanteca pomada
  9. 1sachet de dulce de leche repostero

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl, colocamos la harina en forma de corona y en el medio colocar 2 huevos, el azúcar, levadura, esencia de vainilla, leche y una pizca de sal alrededor. Amasar, estirar y poco a poco incorporar la manteca, tapamos y dejar leudar

  2. 2

    Hacemos 4 chorizos y cortamos en partes iguales, hacemos bollitos con la mano, en una base enmarcada dejamos reposar durante 30 min.

  3. 3

    Una vez que estén fríos, con una tijera o cuchillo hacemos un corte en diagonal y rellenar con dulce de leche y espolvorear con azúcar impalpable.

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Comentarios

Escrita por

Eve!
Eve! @magaeve2996
Disfruto mucho cocinar y sobre todo que saboreen mis comidas!Mis recetas son muy simples y accesibles a la economía, pero sobre todo muy sabrosas!Espero que les guste tanto como a mí 🥰
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