Quinoa vegana fácil y rica

Vic Ottati 🌱
Vic Ottati 🌱 @vic_ottati
Montevideo

Que no te asuste la quinoa. El único secreto es un buen lavado y creeme que no te vas a arrepentir en tu vida de probarla. Caliente, tibia, en ensaladas... siempre queda bien

Quinoa vegana fácil y rica

Que no te asuste la quinoa. El único secreto es un buen lavado y creeme que no te vas a arrepentir en tu vida de probarla. Caliente, tibia, en ensaladas... siempre queda bien

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 min
2 raciones
  1. 1 tazaquinoa
  2. 5tomates cherry o 1 pequeño perita (o similar de tamaño)
  3. 1morrón o trozos de morrones de diferentes colores
  4. 1/2cebolla (depende del tamaño y tu gusto)

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Lavar bien la quinoa hasta que el agua salga bien transparente

  2. 2

    Dorar hasta que seque el resto de agua que pueda quedar y agregar cebolla, morrón, tomates
    Esta receta tiene de bueno que las cantidades las definis vos según tu gusto

  3. 3

    Cubrir con agua, condimentar a gusto y dejar que se cocine como si fuera un arroz. Ir probando que esté tierna y que se vea el bordecito

  4. 4

    Así de rica queda!!!! Disfrutala!!!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Vic Ottati 🌱
Vic Ottati 🌱 @vic_ottati
Montevideo
Vegana. Antiespecista ABOLICIONISTALos emprendimientos veganos son lo más, pero también experimento fuerte en la cocinaInstagram: https://www.instagram.com/victoriaperciante/Blogspot: https://lavicvegan2020.blogspot.com/Youtube: https://www.youtube.com/@THEVICVEGAN/featured
Leer más

Comentarios (2)

Milagros Machado
Milagros Machado @mmachadoo2904
Las verduras van previamente salteadas o se pone a coser junto con la quinoa?

Recetas similares