Iga panggang teflon / bakar
Mungkin penampilan di foto tidak terlalu memuaskan, tapi rasanya jempolan kok. (edisi daging kurban)
Iga panggang teflon / bakar
Mungkin penampilan di foto tidak terlalu memuaskan, tapi rasanya jempolan kok. (edisi daging kurban)
Cara Membuat
- 1
Rebus iga yg sudah dicuci bersih, bersama 3 helai daun salam + 1 helai daun jeruk. Tunggu sampai empuk.
Saya pake rumus 15-30-15-5.Ambil daun jeruknya saja kalau sudah empuk. Daun salam tetap dipake.
- 2
Tumis semua bawang sampai harum, lalu ulek sampai halus. Jika ingin pedas bisa ditambahkan Cabai sesuai selera.
- 3
Setelah daging mulai empuk, masukkan bumbu bersama kecap, saus tiram, kecap asin, gula merah, minyak wijen dan serai geprek. Tunggu sampai kuah mengental dan agak surut.
Jangan lupa cek rasa sebelum kuah surut.
- 4
Jika sudah surut, matikan kompor.
- 5
Siapkan bumbu oles:
Ambil bumbu yg surut tadi, campurkan bersama kecap dan minyak wijen. - 6
Balurkan bumbu oles dengan merata ke iga. Lalu panggang diteflon hingga agak kehitaman.
Selesai. Rasanya enak, apalagi kalau pedas.
Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Iga panggang teflon Iga panggang teflon
Memanfaatkan tukang iga yg masi numpuk di freezer.. di sulawesi iga cuma dibikin konro muluuu.. sampe boseen. Akhirnya ubek2 cookpad, nemu resepnya teh widy.. aaahhh lope lope bangett dahh. Mantaapp. Lembuut bangett inih daging iga nya, endessss pokonyaa😍😍😍😍😍😍
-
-
Iga sapi panggang teflon Iga sapi panggang teflon
Tidak ada foto step by step karena riweuh. Potongan iga lumayan gede2 sedapetnya panitia qurban. Waktu makan cuma dicocol ke saos sambal botolan plus sop daging sapi buat kuahnya.
-
Iga Panggang Teflon Iga Panggang Teflon
Ternyata ada iga di kulkas, kebetulan libur yasudah kita panggang saja di teflon biar praktis. Yah namanya juga pemula. 😁
-
Iga Panggang Teflon Iga Panggang Teflon
Saya tambah cabe rawit jadi sensasi'a pedes manis gurih ..Source : HesHidayat#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya
-
Iga Panggang Teflon Iga Panggang Teflon
Source: WidynauraGodaTC bareng Eyang Puji Winarni sepakat bikin Iga Panggang. Sesuai nama tim kami, IGA PANGGANG (hestI ngoGodAnya pinANG eyANG). Keren kaan? Iyain aja deh.Iga untuk saya diapain juga enak. Ide eyang untuk recook iga pangganganya Neng Widi syakep! Karena iganya memang enak banget walau saya skip banyaj bahan karena lagi ga ada di rumah.#GoDaTC_SedapDipanggang#GoDa_Paders#GoDaTC_IgaPanggang#GodaTC_hes#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia
-
-
-
Iga Panggang Teflon Iga Panggang Teflon
Iga sapi dimasak apa aja gurih. Kali ini dibikin yang agak manis. Bosen dengan kuah. Pengennya dipanggang terus dicocol sambel 🌶
-
Iga Panggang Teflon Iga Panggang Teflon
Aku suka banget iga, tp biasanya disop. Sekarang ngikutin kesenengannya suami yang harus pedas manis. Nyoba deh panggang pake teflon. Alhamdulillah semua suka dan langsung ludes hehehe #5Resepterbaruku
-
Iga panggang (teflon) Iga panggang (teflon)
Kali ini saya ga jelaskan mesti berapa takaran bumbu nya, silahkan kira-kira sendiri sesuai banyaknya daging, ini bumbu untuk sate juga bisa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar