Mousse de kanikama
Paulina Rojas @Polabuela
Es un plato muy rico y económico que yo cree hace mucho para una navidad
Mousse de kanikama
Es un plato muy rico y económico que yo cree hace mucho para una navidad
Paso a paso
- 1
Procesar el kanikama hasta que quede como un granulado
- 2
Hidratar la gelatina sin sabor en el agua y llevar a fundir en el microondas por 20 segundos
- 3
Juntar todos los demás ingredientes con el kanikama, revolver y agregar la gelatina fundida.
- 4
Poner en un recipiente aceitado y refrigerar hasta que esté cuajado.
- 5
Desmoldar y decorar con trocitos de kanikama en una cama de lechuga
- 6
Servir como aperitivo o entrada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paulina Rojas le encantará ver cómo quedó.
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