Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

5-7 orang
  1. 500 grdaging
  2. Bahan pelengkap :
  3. 1/4 kgkentang potong dadu lalu goreng
  4. Daun bawang
  5. Tomat
  6. Bumbu Halus :
  7. 6bawang merah
  8. 4bawang putih
  9. 2 butirkemiri
  10. 1/4 sdtketumbar
  11. 1/4 sdtjinten
  12. 7 grjahe
  13. Sedikitpala
  14. Bumbu lainnya :
  15. 3 lbrdaun salam
  16. 4 lbrdaun jeruk
  17. 2 btngsereh
  18. Lengkuas
  19. 1 butirbunga lawang, 5cm kayumanis, 5 butir cengkeh
  20. 1 sachetsantan instan (65ml)
  21. 125 mlsusu cair uht
  22. 2 sdtgaram
  23. 3 sdtkaldu sapi bubuk
  24. 11/2 sdtgula pasir
  25. 1/2 sdtmerica bubuk
  26. 1 literair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging kecil"/sesuai selera rebus sebentar lalu buang air rebusan pertama,,rebus lg dengan air yg baru hingga empuk atau boleh jg di presto

  2. 2

    Tumis bumbu halus salam sereh daun jeruk lengkuas sampe harum

  3. 3

    Masukkan daging tumis sebentar lalu tambahkan air bunga lawang kayu manis cengkeh garam kaldu bubuk gula dan lada bubuk biarkan hingga mendidih

  4. 4

    Terakhir masukkan santan dan susu cair aduk sebentar

  5. 5

    Alhamdulillah siap di sajikan dengan kentang goreng tomat daun bawang dan bawang goreng

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Idha Rosi
Idha Rosi @idha_rosi
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya