Soto Kuah Sate Matang

Aida
Aida @drcook_03
Aceh

Soto Kuah Sate Matang

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4tulang daging kambing/sapi
  2. 1500 mlair
  3. 30 ccsantan kara
  4. Bumbu Halus
  5. 2bwg putih
  6. 5bwg merah
  7. 2kemiri
  8. 1/2 sdmketumbar bubuk
  9. 1 sdtkunyit
  10. Sejempoljahe
  11. Bahan cemplung
  12. 2daun jeruk
  13. 3daun salam
  14. 1brg sere
  15. 2daun bwg (rajang)
  16. 1kayu manis
  17. 1 bungalawang
  18. 5kapulaga
  19. 2cengkeh
  20. 2 sdtgaram
  21. Secukupnyagula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tulang daging, tiriskan

  2. 2

    Beri jeniper dan garam

  3. 3

    Presto tulang daging 10 menit

  4. 4

    Setelah selesai presto masak di panci tambahkan bumbu halus, tunggu mendidih masukkan bahan cemplung

  5. 5

    Tes rasa masak lagi sampai mendidih 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aida
Aida @drcook_03
pada
Aceh

Komentar

Resep Serupa