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Ingredientes

2 horas
  1. 30carambolos
  2. 2astillas de canela
  3. Al gustoclavos de olor
  4. 2 tazasazúcar

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Cortar los bordes y partir en trozos los carambolos

  2. 2

    Llevar a fuego medio por 30 minutos con agua suficiente para que lo cubra, retirar del fuego.

  3. 3

    Licuar, colar y llevar a fuego bajo

  4. 4

    Añadir el azúcar y seguir la cocción hasta que reduzca a la mitad, dejar enfriar y pasar a un frasco, refrigerar.

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Comentarios

Escrita por

Maria Luisa Aguilar
Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123
Barranquilla
Me apasiona mucho la cocina, desde muy joven he preparado recetas, además de mi profesión como Bacteriologa estudié cocina, quería aprender técnicas, ha sido una experiencia extraordinaria
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