13. Wonton Chilli Oil [Pangsit Chilli oil]

Putri zaisari olivia
Putri zaisari olivia @putizolivia

Mumpung libur seminggu nyoba buat jualan dirumah. Setelah melihat berbagai resep di sosmed baru hari ini berani On show. Semoga aja pada cocok ya

13. Wonton Chilli Oil [Pangsit Chilli oil]

Mumpung libur seminggu nyoba buat jualan dirumah. Setelah melihat berbagai resep di sosmed baru hari ini berani On show. Semoga aja pada cocok ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam 30 menit
12 orang
  1. 500 gramdaging fillet,dihaluskan
  2. 1 batangDaun bawang,diiris tipis
  3. 1 butirPutih Telur
  4. Tepung tapioka
  5. Secukupnyabawang merah
  6. Secukupnyabawang putih
  7. 1 bungkuspangsit rebus merk apa saja
  8. SecukupnyaAir matang untuk merebus
  9. Saus Tiram
  10. Minyak wijen
  11. bahan chilli oil
  12. Secukupnyachilli flakes [Cabai Kering], dihaluskan
  13. Secukupnyabubuk Aida [Bubuk Cabai]
  14. Secukupnyapengharum minyak [Bunga Lawang,Kapulaga,butiran merica dan Kayu manis]
  15. Daun Jeruk [Iris Tipis]
  16. Gula,Garam,penyedap

Cara Membuat

2 jam 30 menit
  1. 1

    Langkah Pertama, Dimulai Dari bersihkan Ayam Fillet terlebih dahulu lalu blender sampai halus. Lalu Campurkan Bumbu yang sudah dihaluskan [Bawang Putih ],Masukan 2 sendok Saus Tiram, 2 sendok Minyak Wijen, Garam secukupnya, Penyedap Secukupnya, Lada bubuk secukupnya, 1 buah Putih Telur [kuningnya tidak usah], 3 SDM tepung tapioka, dan secukupnya daun Bawang

    Lalu campurkan semuanya aduk aduk sampai rata

  2. 2

    Lalu setelah semuanya tercampur rata, untuk tahu rasanya bisa ambil sedikit adonan lalu digoreng,jika belum terasa asin bisa disesuaikan kembali.

    Setelah koreksi rasa, bisa diambil lalu taroh diatas pangsit yang sudah tersedia

  3. 3

    Lalu Setelah itu bisa membuat rebusan kuah untuk pangsitnya, caranya

    1. Masukan secukupnya bumbu halus [ Tumis sebentar jangan sampai gosong lalu masukan ke air rebusan]
    2. 500 Ml Air matang secukupnya [rebus]
    3. Masukan irisan daun bawang
    4. Masukan penyedap saya make Masako rasa ayam secukupnya
    5. Dan terakhir garam

    Lalu koreksi rasa

    Bisa ditambah dengan tetelan jika suka

  4. 4

    Lalu Selanjutnya membuat chilli oil

    SEBELUM MENUMIS BUMBU AMBIL MINYAK GORENG DENGAN API KECIL MASUKAN BUNGA LAWANG,KAPULAGA,KAYU MANIS DAN BUTIRAN MERICA SUPAYA WANGI MINYAKNYA LALU PISAHKAN HINGGA TERSISA MINYAK SAJA LALU MASUKAN -->

    1.BUMBU HALUS BAWANG PUTIH,BAWANG MERAH DAN IRISAN DAUN JERUK [DITUMIS BARENG]
    2. MASUKAN CHILI FLAKES YANG SUDAH DIBLENDER KASAR
    3. MASUKAN BUBUK CABAI AIDA SECUKUPNYA
    4. GARAM,PENYEDAP SECUKUPNYA

  5. 5

    Siapkan semuanya deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri zaisari olivia
Putri zaisari olivia @putizolivia
pada
Halo aku seorang IRT yang hobi masak setelah menikah dan punya anaklets enjoy my page all💗
Lebih banyak

Komentar (6)

Esty Wilda
Esty Wilda @esty05
Ka bumbu untuk kuah nya apa ajj ?

Resep Serupa