Tarta de berenjena, zucchini y cebolla caramelizada

Lucila Bravo @Lucila28
Tarta de berenjena, zucchini y cebolla caramelizada
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en pluma (cortar la cebolla a la mitad y luego en láminas) ponerlas en una olla con fuego mínimo
- 2
Cuando ya estén cocidas agregarle 6 cucharaditas de azúcar y 3 de sal
- 3
Cortar la berenjena y el zucchini
- 4
Esperar que la cebolla se enfríe y poner las verduras, los huevos, queso untable, y condimentos. Mezclar todo bien
- 5
En una fuente poner la tapa de tarta, agregar el relleno y ponerle un poco de queso fresco por arriba, poner la otra tapa por arriba y llevarla al horno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucila Bravo le encantará ver cómo quedó.
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