Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
9 potong
  1. 500 grIkan Tongkol bersihkan
  2. 1 sdmAir jeruk Nipis
  3. 1 sdmGaram
  4. Minyak Goreng
  5. Haluskan
  6. 7 btrBawang Merah
  7. 3 SiungBawang Putih
  8. 4Cabe Merah Kering
  9. 2 bhTomat Merah
  10. 10Cabe Merah Kecil
  11. 100 mlair
  12. SedikitTerasi
  13. secukupnyaGula, garam

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Setelah dicuci ikan dipotong2. Beri garam dan Air jeruk nipis, diamkan 10 menit kemudian goreng.

  2. 2

    Tumis bumbu hingga harum + air, gula dan garam didihkan.

  3. 3

    Masukkan Ikan Tongkol goreng, aduk rata. Koreksi rasanya.

  4. 4

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Widjie Astuti
Widjie Astuti @WidjieAst
pada
Loa Janan Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.
IG. widjie_asAlhamdulillah... Aplikasi Cookpad membuat saya semakin banyak tau dan semakin bertambah Ilmu. Semakin banyak teman, sahabat & kerabat. Semakin membuat saya ingin terus belajar dan belajar. Meski saya tinggal dipelosok Desa. Dengan alat seadanya, bahan sederhana, bumbu² simpel, terbuatlah masakan² sangat sederhana dari pawon saya. Maklumkan saja kalau hasil jepretannya juga semrawut sebab otodidak plus ngak bisa plating atau apalah namanya. Tapi saya berharap semoga bermanfaat buat siapa saja, terutama dan utama adalah saya sendiri.#HappyCooking.#FilePribadi130217.#TerimakasihCookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa