Mi tortilla de hoja de remolacha
Adriana Bonilla @Ab1979
#Delantaldorado23 Este plato lo hago a mi hija que le gusta mucho la tortilla de hoja de remolacha. Es una receta rica en proteínas y minerales.
Mi tortilla de hoja de remolacha
#Delantaldorado23 Este plato lo hago a mi hija que le gusta mucho la tortilla de hoja de remolacha. Es una receta rica en proteínas y minerales.
Paso a paso
- 1
Hervir el agua, agregar las hoja de remolacha. Mientras se cocinan calentar en una cacerola un poco de aceite(cantidad necesaria) picar la cebolla y el morrón. Colar las hoja y apretar para sacar el exceso de agua. Picamos bien y las agregamos al saltado de cebolla y morrón. Sal a gusto y dejamos cocinar los ingredientes para que vayan tomando sabor. Luego lo retiro del fuego y ponemos a calentar el sartén. Cuando el sartén esté caliente le agrego aceite mientras se calienta bato los huevos.
- 2
Agregar a la preparación y ponerlo en el sartén caliente. Entrevero un poco y dejó cocinar a fuego lento.
- 3
Damos vuelta la tortilla y cocinamos del otro lado. Cuando está listo lo colocamos en plato. Dejar enfriar un poco y a degustar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adriana Bonilla le encantará ver cómo quedó.
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