Mochi nhân kem xoài siêu dễ!
Món này mình lấy cảm hứng từ tiktoker Ryroti. Thành quả làm ra siêu ngon mà còn dễ nữa˙ ͜ʟ˙
Mochi dẻo dẻo bên ngoài, bên trong là kem chua chua ngọt ngọt và xoài chín thơm lừng. Thử đi mọi người! Và nhớ up thành phẩm lên cho mình xem cùng nhée
Mochi nhân kem xoài siêu dễ!
Món này mình lấy cảm hứng từ tiktoker Ryroti. Thành quả làm ra siêu ngon mà còn dễ nữa˙ ͜ʟ˙
Mochi dẻo dẻo bên ngoài, bên trong là kem chua chua ngọt ngọt và xoài chín thơm lừng. Thử đi mọi người! Và nhớ up thành phẩm lên cho mình xem cùng nhée
Hướng dẫn cách làm
- 1
Trộn whipping cream, cream cheese, 1 muỗng canh đường và xoài đã cắt hạt lựu ra.
- 2
Dùng màng bọc thực phẩm hoặc khay đá, vv..để chia nhỏ (vừa đủ ăn chứ đừng chia nhiều quá). Mình dùng màng bọc để gói lại thành nhiều viên như hình
- 3
Bỏ tất cả những viên kem này vào ngăn đông tủ lạnh, để đến khi chúng đông như đá.
- 4
Làm vỏ bánh mochi: trộn 400gr bột gạo, 200gr bột bắp (tỉ lệ là 2:1, bạn có thể gia giảm tuỳ ý) và sữa bò vào. (lưu ý: nếu dùng sữa hạt thì nên chọn sữa không đường, vị nhạt thanh chứ đừng dùng sữa pha nhiều loại hạt có đường, vị kì lắm vì mình từng làm rồi). Trộn với nhiều sữa một chút để hỗn hợp lỏng như nước á, như vậy vỏ sẽ mềm, dễ tạo hình. Đừng để hỗn hợp đặc sánh.
- 5
Bỏ vào lò vi sóng quay trong 2 phút (hoặc ít hơn, nhiều hơn tùy bạn làm nhiều ít). Lấy ra, đợi nguội.
- 6
Lấy những viên kem đã đông cứng ra, chia nhỏ bột vỏ mochi, cán mỏng, cho nhân vào trong rồi bọc lại
- 7
Bỏ tất cả vào ngăn mát tủ lạnh. Đợi 1 tiếng rồi lấy ra ăn! Nếu bạn thích ăn mochi với kem cứng thì ăn liền cũng được luôn, nhưng mình thích ăn mềm nên để 10p sau mới ăn
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bánh mochi nhân xoài Bánh mochi nhân xoài
#12thangbepvuiBánh mềm xoài không quá ngọt rất dễ ăn và dễ làm
-
Mango Float 🥭- Bánh kem xoài Philippines Mango Float 🥭- Bánh kem xoài Philippines
Nếu người Việt Nam tận dụng chuối chín để làm bánh chuối nướng thì người Philippines dùng nguồn xoài🥭 bao la ngọt lịm của họ để làm nên món bánh xoài thần thánh Mango Float này. Cách làm siêu dễ và ăn như ăn tiramisu xoài vậy, siêu nghiện luôn. 1 mình mình ăn hết 1 hộp. Ai sợ mặp thì bớt lượng kem tươi đi nhé.Quan trọng nhất là xoài phải chín và ngọt, xoài chua là thua luôn nè😅
-
Mochi filling - Bánh Mochi nhân kem Mochi filling - Bánh Mochi nhân kem
Mochi là món bánh được nhiều người yêu thích. Với cách làm đơn giản này, mong các bạn sẽ thành công và thưởng thức cùng gia đình những cái bánh Mochi do chính tay mình làm nhé ^_^
-
Tập 1.Bánh Mochi Nhân Kem Lạnh Oreo Tập 1.Bánh Mochi Nhân Kem Lạnh Oreo
Mochi một món bánh ngọt xuất xứ từ Nhật Bản ,với giá thành không rẻ nên để được thưởng thức thoải mái thì chỉ có đến với Cooking Home ,chúng mình cùng trải nghiệm và thưởng thức ngay tại nhà với công thức vô cùng đơn giản.Mời các bạn cùng đón xem nhé.
-
Mochi trà xanh nhân kem Mochi trà xanh nhân kem
Mochi kem là một trong các loại bánh Mochi Nhật Bản được nhiều người yêu thích bởi hương vị lạ, ngon, thơm, mát. Món bánh này được bọc lớp vỏ nếp bên ngoài và nhồi kem lạnh bên trong. Một vài mùi kem thông thường là kem trà xanh, kem dâu, kem đậu đỏ, kem socola.Nhà mình rất nghiện món này và hay làm vị trà xanh, sầu riêng, dâu tây, socola.
-
Công thức làm mochi cacao đơn giản Công thức làm mochi cacao đơn giản
Mochi là món bánh truyền thống cực kỳ nổi tiếng của xứ sở hoa anh đào - Nhật Bản. Hôm nay, hãy trở thành đầu bếp làm bánh mochi nhân kem cacao ngọt mát, dẻo mềm.
-
Chè mochi xoài Chè mochi xoài
Mùa hè xoài rất ngọt, khi đã chán xoài tươi thì bạn làm chè mochi xoài nhen! Đảm bảo ngon lun!#GlobalApron2024#anxanhvitraidat
-
Kem xoài cuộn Mochi Kem xoài cuộn Mochi
Món kem này nguồn gốc tại Thái Lan, về sau được du nhập sang Mỹ và nhiều fan trở thành tín đồ của món kem này, trong đó cũng có tôi. Vì mê kem quá tôi đã mần mò cách làm và thành công dù không có máy đông như ngoài tiệm, nhưng ăn như tiệm vì kem này khá là mắc khoảng 9 dollars cho 1 ly nhỏ !! 😜😛
-
Xôi xoài Xôi xoài
Mình có thói quen là cứ được cho cái gì ngon là chỉ thích chế biến sang kiểu khác. Lần này cũng vậy, được cậu em cho mấy quả xoài siêu ngon. Tự dưng nhớ đến món xôi xoài ăn ở bên Thái Lan. Thế là lọ mọ nấu xôi xoài để cả nhà thưởng thức xôi xoài. Và mình nhận ra quan trọng nhất vẫn là xoài phải ngon, nếp phải dẻo thì sẽ thành công 80% rồi.
-
Bánh Crepe xoài Bánh Crepe xoài
Vỏ bánh thơm, dẻo mềm của cốt dừa, trứng và sữa. Nhân kem hơi béo béo và xoài hơi chua ngọt làm bánh ăn có vị rất thú vị. Không ngấy. Các bạn hãy thử làm nhé!
-
Mochi trái hồng (persimmon mochi) Mochi trái hồng (persimmon mochi)
#cookpadapron2025Tuần 5Khi Cookpad đưa ra đề tài Whipping cream hay cream cheese thì đúng là kho đề tài của tôi, bao la. Vì tôi chuộng làm bánh trái, nên tha hồ tung hoành trên đây các món.Trái mùa nhưng vẫn còn trái hồng để thưởng thức. Cắn vào miếng hồng chao ôi thật sự là ngon, thấm mát từ miếng đầu tiên cho tới cổ họng. Mọi người có thấy giống trái hồng ( presimmon) không, sự thật nó được biến đổi thành mochi thôi, bên trong nhân mới là vị hồng thật đó. Nhưng nếu trái mùa không có trái hồng thì có thể thay thế nhân bằng mùi vị khác cũng ngon thôi ạ. -
Panna cotta xoài sữa Panna cotta xoài sữa
Một món cho bữa phụ của bé, béo ngậy, thơm lừng sẽ khiến bé thích mê
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận