Tiramisú (fake)

Gaston Mercado
Gaston Mercado @merkita

Tiramisú reversionado con kinder y dulce de leche.

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Ingredientes

1hr 30m
  1. 1 paquetegrande de vainillas (contiene 3 paquetes)
  2. 2mascarpones chicos (200 gr c/u)
  3. 1dulce de leche chico
  4. 8mini barritas kinder o una tableta de chocolate blanco
  5. 1/2 litroleche
  6. 1crema mediana (330cc)
  7. 1 tabletachocolate águila (100 gr)
  8. Canela (opcional)

Paso a paso

1hr 30m
  1. 1

    Calentar medio litro de leche con la tableta de chocolate Águila (guardar una barrita para rallar sobre el postre luego) para remojar las vainillas, o preparar café si se prefiere (agregar canela opcional)

  2. 2

    Una vez preparado el chocolate caliente, comenzar a mojar las vainillas y poner una capa de vainillas en la base

  3. 3

    Calentar el kinder a baño María y agregar un mascarpone, una vez unificada la mezcla, volcarla por encima y agregar una segunda capa de vainillas remojadas

  4. 4

    Mezclar el otro mascarpone con el dulce de leche chico, volcar por encima y agregar una tercera capa de vainillas remojadas

  5. 5

    Batir la crema (con azúcar y esencia de vainilla) y ponerla arriba de la última capa de vainillas. Luego, por encima, rallar la barrita de chocolate y espolvorear canela.

Reacciones

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Comentarios

Norali
Norali @norali
Tiramisú llevado a otro nivel !!! me encantó esta versión con dulce de leche y barritas Kinder 🫶🏻

Escrita por

Gaston Mercado
Gaston Mercado @merkita

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