Tarta de verduras y atún con masa de harina integral!!!

Rosa M🇦🇷
Rosa M🇦🇷 @RosaM
Río Negro Argentina

Hace un tiempo hice un cambio de hábitos al dejar el consumo de harinas refinadas y esta es mí nueva versión de tarta con harina integral..😋

Tarta de verduras y atún con masa de harina integral!!!

Hace un tiempo hice un cambio de hábitos al dejar el consumo de harinas refinadas y esta es mí nueva versión de tarta con harina integral..😋

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Ingredientes

40'
5 raciones
  1. 1/2 KgHarina integral
  2. 1/2 tazaagua tibia
  3. 1/2 tazaaceite
  4. Relleno
  5. 2zanahorias
  6. 3cebollas
  7. 1 kgacelga
  8. 1zapallito verde
  9. 1lata de atún
  10. 2huevos
  11. c/nQueso cremoso
  12. Rinde para dos tartas

Paso a paso

40'
  1. 1

    Pelamos y cortamos en juliana las cebollas.. las zanahorias... el zapallito y la parte blanca de las acelgas... Yo los dejo cocinar a fuego lento por 15' con apenas de aceite y la olla tapada...pasados los 15' le agrego lo verde de la acelga finamente picado y termino de cocinar 5'

  2. 2

    Por otra part ponemos en un bols la harina integral el aceite y el agua tibia y una pista de sal... Formar un bollo...Y cubrir los moldes

  3. 3

    Una vez que el relleno bajo su temperatura agregar el atún sin el agua y los huevos... Ponerlo en el molde y ponerle queso arriba... al horno por 40' a 250° las turne 20' cada una arriba y abajo😋

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Cocinar hoy
Rosa M🇦🇷
Río Negro Argentina
Me gusta mucho cocinar y mucho más si la mesa está llena!!! mi mayor anhelo siempre fue el tener un gran comedor y darles de comer a muchos chicos,!! la cocina es mi refugio y mi cable a tierra..me relaja cocinar!!!❤️y amo atender a mi Familia 😍
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