Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
4 orang
  1. 500 grsirloin beef cuci bersih potong2 sesuai selera
  2. 1wortel
  3. 1/2 buahlobak
  4. Seruaslengkuas
  5. 2 btgsereh
  6. 2 lbrdaun salam
  7. 3 lbrdaun jeruk
  8. 3 cmkayu manis
  9. 2 btgdaun bawang potong kasar
  10. air secukup nya merebus
  11. garam,gula,penyedap secukup nya
  12. ✔️bumbu halus:
  13. 2 buahcabe merah besar (buang biji nya)
  14. 6 buahbawang merah
  15. 3 btgdaun bawang putih nya
  16. 5 siungbawang putih
  17. 3 butirKemeri
  18. seruasjahe
  19. 1/3 butirbiji pala
  20. 1/2 Sdtlada bubuk
  21. Bahan pelengkap (isian):
  22. kol rajang halus
  23. mie kuning
  24. risol
  25. emping (saya skip)
  26. jeruk limo
  27. kecap manis
  28. daun sledri rajang halus
  29. bawang goreng
  30. Sambel rawit
  31. tomat iris (saya skip)

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Potong2 wortel+lobak cuci bersih lalu rebus sebentar angkat..tiriskan

  2. 2

    Haluskan bumbu halus,lalu tumis sampai harum masukan daun salam,daun jeruk,sereh,kayu manis,lengkuas,tumis sampai matang (bumbu beri sedikit air lalu aduk rata)… sisih kan

  3. 3

    Rebus daging buang air rebusan pertama,rebus kembali smp daging setengah empuk lalu masukan wortel,lobak dan bumbu tumis,masak sampai daging empuk tambahkan garam,gula,penyedap.. koreksi rasa

  4. 4

    Penyajian tata di mangkok semua bahan isian siram kuah soto dan daging … Done ✅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Euis Adjie Santillo 🇮🇩🇨🇦
pada
Indonesian from Tangerang ,Live in Canada
mie lover🤍Baso lover💚suka baking &cooking yg simple 😎anti ribet 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa